Меню
Солнце в бокале: шенен блан из Долины Луары и раклет
Пробуем новинку на бесплатной пятничной дегустации в винотеке WineState 7 июня!
7 июня в винотеке WineState состоится традиционная дегустация Free Friday Tasting. Вы сможете попробовать одну из новинок нашей коллекции – ароматное белое вино Tresors de Loire Chenin из Долины Луары.

Яркие летние вина из шенен блана с ароматами груши, персиков, меда и желтых яблок становятся настоящим хитом московских винных карт и именно их все чаще можно встретить в популярных Instagram-блогах продвинутых винных энтузиастов. Вы наверняка пробовали южноафриканский шенен блан, но поверьте, французские вина из этого сорта – это совсем другая история, которая заслуживает отдельного внимания!

Особенному вину – особенная пара. Управляющая винотеки WineState Антонина Шевалье предлагает попробовать Tresors de Loire Chenin в сочетании с раклетом, который представляет собой швейцарскую версию фондю из расплавленного жирного сыра. Известняковые почвы придают луарскому шенен блану минеральность и легкие меловые ноты в сочетании с хорошей кислотностью, все это отлично работает в паре с сыром и балансирует его натуральную жирность. Попробуйте, и вы обязательно захотите повторить это дома!

Дегустация проходит с 14:00 и до тех пор, пока вино и блюдо остаются в наличии.
5 июня/ 2019

Читайте также:
Автор: winestate