Drappier Brut Nature Zero Dosage Champagne AOP
Белое, брют, игристое вино
Регион - Шампань, Франция
Производитель - Drappier
Состав - пино нуар
Аппелласьон - Champagne AOC


ОСОБЕННОСТИ
После сбора урожая, ягоды подвергаются механическому прессованию при низком давлении. Терморегулируемая ферментация при низких температурах в течение 2-х недель. Ферментируется только сусло первого отжима. Спонтанная малолактическая ферментация сразу после алкогольной. Естественное осветление без фильтрации. Сульфитация сведена к минимуму. Выдержка на тонком осадке в течение 30 месяцев.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Чистый золотистый цвет. Освежающий аромат наполнен тонами сочной мякоти винограда, красных ягод и белых фруктов в элегантном обрамлении цитрусовых нот. Округлый вкус с тонами белого персика, легкой пряностью и россыпью оттенков луговых трав в продолжительном послевкусии.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам, сашими, козьим сырам.

Подробную информацию о вине смотрите на сайте нашего партнёра - L-Wine