Reserve Chardonnay Niagara Peninsula VQA Inniskillin
Белое, сухое, тихое вино
Регион - Онтарио, Канада
Производитель - Inniskillin
Состав - шардоне
Аппелласьон - Niagara Peninsula VQA

ОСОБЕННОСТИ
Ручной сбор винограда. Отбор и сортировка ягод. Мягкое прессование и холодная предферментационная стабилизация для очистки сусла в течение 48 часов. Алкогольная ферментация в новых и старых бочках из французского и американского дуба. Выдержка в дубовых бочках около 8 месяцев.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино золотисто-соломенного цвета, с насыщенными ароматами спелых яблок и груш, медовой дыни, ванили, бриоши и поджаренных пшеничных тостов. Полный округлый вкус с оттенками белых и желтых фруктов, цитрусовых, пряностей, с гармоничной кислотностью и мягким сливочно-фруктовым послевкусием.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы, например к жареному на гриле цыпленку с розмарином, лобстеру, салату из кукурузы с красным луком и эстрагоном.

Подробную информацию о вине смотрите на сайте нашего партнёра - L-Wine