Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
Белое, брют, игристое вино
Регион - Шампань, Франция
Производитель - Coopérative Vinicole de la Région de Baroville
Состав винограда - пино нуар, шардоне
Аппелласьон - Champagne AOC

ОСОБЕННОСТИ
Ручной сбор урожая. Прессование целых гроздей. Терморегулируемая алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка на осадке в бутылках в течение как минимум 12 месяцев. Дозаж: 9-11 г/л.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Светло-золотистый цвет и очень тонкая, живая, устойчивая игра пузырьков. Приятный, невероятно выразительный аромат с нотками белых персиков, фруктов и бриошей. Вкус замечательно свежий, изысканный, с тонами желтых фруктов и сухофруктов. Длительное, чуть сладковатое послевкусие.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать в качестве аперитива.

Подробную информацию о вине смотрите на сайте нашего партнёра - L-Wine