Diemersdal Pinotage
Красное, сухое, тихое вино
Регион - Дурбанвиль, ЮАР
Производитель - Diemersdal
Состав винограда - пинотаж
Аппелласьон - Durbanville

ОСОБЕННОСТИ
Ручной сбор урожая. На винодельне виноград проходит тщательную сортировку, затем сусло отправляется на предферментационную мацерацию. Брожение происходит при контролируемой температуре 24-26°С в течение 5-7 дней с применением культурных рас дрожжей.

ОРГАНОЛЕПТИКА
Вино тёмно-рубинового цвета. В аромате вина преобладают тона тёмного шоколада, спелых красных ягод, чёрного перца и сладких восточных пряностей.

СОЧЕТАЕМОСТЬ
Сопровождение к блюдам из красного мяса и мясу на гриле.

Подробную информацию о вине смотрите на сайте нашего партнёра - L-Wine