Даты
Время проведения
Офлайн - 4 недели 10:00 - 19:00
Стоимость
250 000 ₽
Уникальный профессиональный курс сомелье, не имеющий аналогов в России. Обучение включает комплексные онлайн-курсы и вебинары и практические сессии с дегустациями, мастер-классами винных экспертов, виноделов и рестораторов в Москве.
- Учитесь когда удобно и где удобно! Интерактивные онлайн-курсы по темам можно изучать с компьютера или в мобильном приложении, а доступ к ним останется с вами еще на два месяца после окончания обучения
- Экономьте деньги и время! Вместо 4 месяцев обучения, отрыва от работы и проживания в Москве – 4 практических сессии по 4-5 дней
- Учитесь у лучших! Теоретические блоки курса разработаны ведущими российскими винными экспертами, а практические занятия ведут успешные сомелье, рестораторы и виноделы
- Получайте практические навыки, нужные для работы! Учим на реальных кейсах HoReCa
- Дегустационный опыт формируется на винах из портфолио ведущих российских виноторговых компаний – LUDING, FORT, Beluga Group, МБГ.
- Станьте членом Российской Ассоциации Сомелье! Выпускники курса освобождаются от оплаты вступительного взноса: www.sommelier.ru
Программа курса
Онлайн + офлайн. Курс состоит из четырех образовательных модулей, каждый из которых включает три недели онлайн-обучения с вебинарами и промежуточным тестированием, а также недельную офлайн-сессию в Школе сомелье WineState, где у вас будет возможность закрепить теорию на практике. Дегустационный сет к каждому теоретическому блоку включает несколько десятков образцов вин, как ключевых регионов виноделия, так и редких и уникальных. В ходе сравнительных и слепых дегустаций вы получите навыки профессиональной дегустации и оценки вина по европейским стандартам, а также сформируете полное представление о винах, доступных на российском рынке от крупных импортеров до точечных поставок. Кроме того, за время курса студенты должны выполнить четыре практических задания на основе реальных кейсов ресторанов и винных бутиков.
Удобно для жителей других регионов. Курс дает оптимальную возможность получить качественное профессиональное образование не только для жителей Москвы, но и для специалистов из регионов, которым не придется тратить дополнительное время и ресурсы на длительное проживание в столице. Теперь вам не нужно отпрашиваться у руководства и на несколько месяцев оставлять работу!
Практические навыки. Курс дает не только углубленную теоретическую базу, но и все ключевые навыки, необходимые для работы в винной отрасли. Вместе с дипломом о дополнительном профессиональном образовании вы получаете полный набор компетенций специалиста и готовы к работе и карьерному росту в ресторане или виноторговой компании сразу после выпускного.
Возможна оплата курса в рассрочку: 50% до начала занятий, 50% перед началом третьего модуля курса.
Удобно для жителей других регионов. Курс дает оптимальную возможность получить качественное профессиональное образование не только для жителей Москвы, но и для специалистов из регионов, которым не придется тратить дополнительное время и ресурсы на длительное проживание в столице. Теперь вам не нужно отпрашиваться у руководства и на несколько месяцев оставлять работу!
Практические навыки. Курс дает не только углубленную теоретическую базу, но и все ключевые навыки, необходимые для работы в винной отрасли. Вместе с дипломом о дополнительном профессиональном образовании вы получаете полный набор компетенций специалиста и готовы к работе и карьерному росту в ресторане или виноторговой компании сразу после выпускного.
Возможна оплата курса в рассрочку: 50% до начала занятий, 50% перед началом третьего модуля курса.
01
Учитесь когда удобно и где удобно! Интерактивные онлайн-курсы по темам можно изучать с компьютера или в мобильном приложении
02
Экономьте деньги и время! Вместо 4 месяцев обучения, отрыва от работы и проживания в Москве – 4 практических сессии по 4-5 дней
03
Учитесь у лучших! Теоретические блоки курса разработаны ведущими российскими винными экспертами, а практические занятия ведут успешные сомелье, рестораторы и виноделы
04
Получайте практические навыки, нужные для работы! Учим на реальных кейсах HoReCa
05
Станьте членом Российской Ассоциации Сомелье!
Алексей Гайворонский
Сомелье, обладатель сертификата WSET Level 3 Award с отличием, бронзовый призер Московского кубка сомелье – 2022. Старший эксперт «Восточно-европейской ассоциации сомелье и экспертов», пивной сомелье.
Владимир Косенко
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), президент Московской Ассоциации Сомелье, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021», победитель «Московского кубка сомелье – 2020», победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019», серебряный призер «Московского кубка сомелье – 2019» и международного конкурса The Great Steppe Sommelier Cup 2019.
Светлана Добрынина
Сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Победительница «Московского кубка сомелье», IV Всероссийского женского конкурса сомелье, вице-чемпионка «Российского конкурса сомелье – 2019». Обладательница диплома WSET Level 3.
Ольга Неструева
Обладательница сертификатов Международной ассоциации сомелье (ASI), WSET Level 3. Сертифицированный преподаватель WSET Award in Wines уровней 1 и 2. Бренд-амбассадор компании Riedel.
Олеся Александрова
Сомелье, обладательница сертификатов ASI и WSET Level 3 Award in Wines, бронзовый призер Московского кубка сомелье – 2021, серебряный призер Московского кубка сомелье – 2022
Роман Табаков
Участник и победитель конкурсов для бартендеров, а также сам часто выступает в качестве члена жюри на российских профессиональных соревнованиях. Роман успел поработать барменом в самых известных проектах Москвы: Sixty, Don't Tell Mama, Chateau de Fantomas, Soho Rooms и многих других.
Денис Юрченко
Сертифицированный член Международной ассоциации сомелье (ASI), вице-президент Московской ассоциации сомелье. Победитель «V Московского кубка сомелье», полуфиналист «Российского конкурса сомелье – 2021» и победитель «Балтийского кубка сомелье – 2021».
Ольга Лящук
Сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Обладательница диплома Австрийской винной Академии и сертификата WSET 3, в настоящее время проходит обучение на курсе WSET 4. Победительница Московского кубка сомелье 2017 и вице-чемпион Женского конкурса сомелье 2017.
Роман Сосновский
Сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Победитель конкурса молодых сомелье Fresh Faces, лучший сомелье России 2018 года, участник различных профессиональных соревнований в России и за рубежом, эксперт в области вина с более чем 10-летним опытом.
20 февраля 2025, четверг
10:00
-
19:00
осталось 25 мест
Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине для профессионалов
Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине для профессионалов (20 февраля – 22 июня 2025 г.)
Расписание офлайн-сессий