Видео: как научиться различать ароматы ягод в красном вине?

Ведущий преподаватель Школы сомелье WineState Владимир Косенко рассказывает, как научиться распознавать ароматы черной смородины, малины, вишни и других ягод в вине.

Совет №1: Вдыхайте больше разных ягодных ароматов на даче или на рынке, чтобы закрепить ароматическую матрицу в голове.

Совет №2: Пробуйте больше разных вин. Здесь работает тот же принцип, что и спортзале: чтобы прокачать какую-то мышцу, нужно давать ей регулярную нагрузку.

Совет №3: Наливая вино в бокал, гуглите типичные ароматы, характерные для этого сорта, и пытайтесь их почувствовать.

Хотите узнать больше? Записывайтесь на авторские лекции-дегустации Владимира Косенко Колесо ароматов!