Семинар для профессионалов по винам Брунелло ди Монтальчино DOCG от владелицы хозяйства Donatella Cinelli Colombini
Президент Консорциума виноделов Орчиа Донателла Чинелли Коломбини представит в Москве лучшие вина
Школа сомелье WineState и проект L-Wine начинают серию семинаров с выдающимися виноделами со всего мира Top Wines Community. Создатели лучших вин Старого и Нового Света проводят в Москве полноценное обучение для профессионалов отрасли по своему региону и винам своего хозяйства, представляя как молодые и уже выдержанные образцы, так и находящиеся в процессе винификации.
Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino DOCG Riserva
ДОНАТЕЛЛА ЧИНЕЛЛИ КОЛОМБИНИ БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО РИЗЕРВА
Вино - красное, сухое
Тип вина - тихое
Регион - Тоскана, Италия
Производитель - Donatella Cinelli Colombini
Состав - санджовезе
Аппелласьон - Brunello di Montalcino DOCG
ОРГАНОЛЕПТИКА
Цвет - темный и блестящий рубиновый. Аромат - насыщенный, богатый пряными нотками и нюансами спелых красных ягод. Вкус - полный, интенсивный с теплым, гармоничным послевкусием.
Вы можете посмотреть подробную информацию, а также оформить предзаказ этого вина на сайте нашего партнёра L-Wine.ru
23 сентября в Школе сомелье WineState пятичасовой семинар по виноделию Тосканы и апелласьона Брунелло ди Монтальчино DOCG проведет Донателла Чинелли Коломбини, владелица хозяйства Donatella Cinelli Colombini, известная во всем винном мире как «Леди Брунелло». Семья Донателлы с конца 16 века владела поместьями Казато Приме Донне в Монтальчино и Фаттория дель Колле в Валь д'Орчиа, где сегодня производят великолепные вина брунелло и россо ди Монтальчино. В конце 90-х Донателла одной из первых в Италии начала привлекать женщин к работе на винодельнях, и сейчас над великими винами хозяйства Casato Prime Donne работает полностью женская команда.
Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino DOCG
ДОНАТЕЛЛА ЧИНЕЛЛИ КОЛОМБИНИ БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО
Вино - красное, сухое
Тип вина - тихое
Регион - Тоскана, Италия
Производитель - Donatella Cinelli Colombini
Состав - санджовезе
Аппелласьон - Brunello di Montalcino DOCG
ОРГАНОЛЕПТИКА
Темно-рубиновый цвет, который с выдержкой становится гранатовым. Аромат - полный, богатый, с нотками специй и красных ягод. Вкус - полный, интенсивный, гармоничный и теплый.
Вы можете посмотреть подробную информацию, а также оформить предзаказ этого вина на сайте нашего партнёра L-Wine.ru
С 2013 года Донателла является президентом Консорциума виноделов региона Орчиа, а с января 2016 года также возглавляет Итальянскую национальную ассоциацию Donne del Vino. В 2014 году сеньора Коломбини получила орден «За заслуги перед Итальянской Республикой»: так президент оценил ее вклад в сохранение лучших традиций тосканского виноделия и развитие винного туризма в Италии.
Программа мастер-класса Донателлы Чинелли Коломбини:
10:30-10:45 «Виноделие Италии»
10:45-11:30 «Особенности виноделия Тосканы»
11:30-12:00 Дегустация вин Donatella Cinelli Colombini из погребов (2016, 2018 г.) – будущих брунелло и россо ди монтальчино
12:00-12:15 Перерыв
12:15-12:45 «Вина Брунелло ди Монтальчино DOCG: стиль, терруары и будущее знаменитого апелласьона»
12:45-13:15 Дегустация вин Donatella Cinelli Colombini, проходящих выдержку в бутылках и бочках: вино 2013 года из бочки – будущее брунелло ризерва; вино 2014 года из бочки – будущее брунелло; вино 2015 года из бутылки – будущее брунелло
13:15-14:00 Перерыв
14:00-14:30 «Винодельня Casato Prime Donne: великие вина, которые создаются женщинами»
14:30-15:00 Дегустация вин брунелло Donatella Cinelli Colombini 2006, 2012 и 2013 годов, а также брунелло ризерва 2010
15:00-15:15 Перерыв
15:15-15:45 Тест по итогам семинара
15:45-16:45 Проверка теста и вручение дипломов участникам семинара
Участие в семинаре бесплатное. Требуется предварительная регистрация.
Заполните форму ниже и коротко опишите, почему вы хотите посетить мастер-класс. Количество мест ограничено, поэтому выбирать участников сеньора Коломбини будет по вашим мотивационным письмам.
Заявки принимаются до 19 сентября 2019 года.
10:30-10:45 «Виноделие Италии»
10:45-11:30 «Особенности виноделия Тосканы»
11:30-12:00 Дегустация вин Donatella Cinelli Colombini из погребов (2016, 2018 г.) – будущих брунелло и россо ди монтальчино
12:00-12:15 Перерыв
12:15-12:45 «Вина Брунелло ди Монтальчино DOCG: стиль, терруары и будущее знаменитого апелласьона»
12:45-13:15 Дегустация вин Donatella Cinelli Colombini, проходящих выдержку в бутылках и бочках: вино 2013 года из бочки – будущее брунелло ризерва; вино 2014 года из бочки – будущее брунелло; вино 2015 года из бутылки – будущее брунелло
13:15-14:00 Перерыв
14:00-14:30 «Винодельня Casato Prime Donne: великие вина, которые создаются женщинами»
14:30-15:00 Дегустация вин брунелло Donatella Cinelli Colombini 2006, 2012 и 2013 годов, а также брунелло ризерва 2010
15:00-15:15 Перерыв
15:15-15:45 Тест по итогам семинара
15:45-16:45 Проверка теста и вручение дипломов участникам семинара
Участие в семинаре бесплатное. Требуется предварительная регистрация.
Заполните форму ниже и коротко опишите, почему вы хотите посетить мастер-класс. Количество мест ограничено, поэтому выбирать участников сеньора Коломбини будет по вашим мотивационным письмам.
Заявки принимаются до 19 сентября 2019 года.
10 сентября/ 2019
Автор: winestate