Школа сомелье WineState –
это уникальный
образовательный проект,
созданный для тех, кто хочет построить серьезную карьеру в винной индустрии, повысить свою квалификацию
или просто получить базовые знания о вине, чтобы испытывать еще больше удовольствия от благородного напитка и самостоятельно выбирать хорошее в ресторане или супермаркете.
Почему выбирают
Школу сомелье WineState?
- Авторские методики и интерактивные форматы обучения.
Вся информация хорошо структурирована, легко запоминается, а теория всегда сопровождается практикой – дегустацией. Больше никаких скучных лекций и зубрежки!
- Занятия ведут практикующие сомелье и известные винные эксперты.
Наши преподаватели – молодые и активные профессионалы, чемпионы и вице-чемпионы российских конкурсов сомелье, которым чужды устаревшие стереотипы. От них вы не услышите пресловутого «к мясу – только красное»! Они расскажут вам о вине без снобизма и «хрестоматийного глянца», вдохновят на эксперименты. Они безупречно знают современный рынок, следят за тенденциями, помогают выпускникам интегрироваться в профессиональное сообщество.
- Первоклассный дегустационный фонд.
Преподаватели тщательно подбирают дегустационные сеты к каждому занятию, чтобы вы могли получить максимально полное представление о конкретном стиле вина или регионе производства. Отличный шанс познакомиться с премиальными винами, не отдавая за них целое состояние!
Занятия ведут практикующие сомелье и известные российские винные эксперты
Обучение проходит в дегустационном зале, оборудованном по международным стандартами
Занятия проходят в центре Москвы в 10 минутах от метро и в здании с подземной парковкой для автомобилистов
Лицензия и сертификаты
Школы сомелье WineState
Наши преподаватели
В Школе сомелье WineState преподают ведущие российские винные эксперты, победители конкурсов сомелье, высококлассные преподаватели международного уровня с большим опытом
- Владимир КосенкоОпытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), президент Московской Ассоциации Сомелье, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021», победитель «Московского кубка сомелье – 2020», победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019», серебряный призер «Московского кубка сомелье – 2019» и международного конкурса The Great Steppe Sommelier Cup 2019.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Яна Савельева
Директор Академии вина WineState (Москва, Санкт-Петербург, Иркутск, Воронеж). Сертифицированный преподаватель WSET in Wines уровень 1 и 2. Обладательница диплома WSET Level 3. Профессиональный преподаватель и тренер.
Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя - Алексей ГайворонскийСомелье, обладатель сертификата WSET Level 3 Award с отличием, бронзовый призер Московского кубка сомелье – 2022. Старший эксперт «Восточно-европейской ассоциации сомелье и экспертов», пивной сомелье.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Роман СосновскийСомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Победитель конкурса молодых сомелье Fresh Faces, лучший сомелье России 2018 года, участник различных профессиональных соревнований в России и за рубежом, эксперт в области вина с более чем 10-летним опытом.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Ольга ЛящукСомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Обладательница диплома Австрийской винной Академии и сертификата WSET 3, в настоящее время проходит обучение на курсе WSET 4. Победительница Московского кубка сомелье 2017 и вице-чемпион Женского конкурса сомелье 2017.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Денис ЮрченкоСертифицированный член Международной ассоциации сомелье (ASI), вице-президент Московской ассоциации сомелье. Победитель «V Московского кубка сомелье», полуфиналист «Российского конкурса сомелье – 2021» и победитель «Балтийского кубка сомелье – 2021».Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Роман ТабаковУчастник и победитель конкурсов для бартендеров, а также сам часто выступает в качестве члена жюри на российских профессиональных соревнованиях. Роман успел поработать барменом в самых известных проектах Москвы: Sixty, Don't Tell Mama, Chateau de Fantomas, Soho Rooms и многих других.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Олеся АлександроваСомелье, обладательница сертификатов ASI и WSET Level 3 Award in Wines, бронзовый призер Московского кубка сомелье – 2021, серебряный призер Московского кубка сомелье – 2022Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Ольга НеструеваОбладательница сертификатов Международной ассоциации сомелье (ASI), WSET Level 3. Сертифицированный преподаватель WSET Award in Wines уровней 1 и 2. Бренд-амбассадор компании Riedel.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Светлана ДобрынинаСомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Победительница «Московского кубка сомелье», IV Всероссийского женского конкурса сомелье, вице-чемпионка «Российского конкурса сомелье – 2019». Обладательница диплома WSET Level 3.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Алена КурнаковаВыпускница «Вечернего интенсивного курса» WineState, обладательница сертификата WSET Level 2 Award in Wines, эксперт по эногастрономическим сочетаниям.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Дмитрий ВыродовДиректор и шеф-повар собственной кулинарной студии «Кухмистер» (входит в «Объединение кулинаров и рестораторов Черноземья»). Кавалер знака достоинства Национальной ассоциации кулинаров России, участник и призер отборочного тура всероссийского кулинарного конкурса Chef a la Russe 2014 года. Призер всероссийского конкурса Best Grill Profi.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Александра АршакуниСомелье, эксперт проекта Russian Wine Club и бренд-амбассадор винодельни Château de Talu. Специалист в области российского виноделия и эногастрономических сочетаний.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Карина ЩукинаОпытный сомелье, член Международной ассоциации сомелье (ASI), обладатель сертификата WSET Level 3 Award in Wines.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Елисей МаскайкинСомелье, обладатель сертификата WSET Level 2 Award in Wines. Изучал виноградарство и виноделие в Тимирязевской академии. Работал в известных винных проектах – «Долина Лефкадия», SimpleWine, Ratingtelling. Эксперт по виноделию России и Армении.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
- Анна МорозоваВыпускница Школы сомелье WineState, эксперт в области пива и сидров, управляющая ресторанной группы компаний Pinta Family.Дегустации преподавателя Все дегустации преподавателя
Пространство WineState
Отзывы студентов школы
- Надежда Скороходова– Школа WineState дает не только новые знания, но и знакомит с удивительными людьми – профессионалами своего дела. Преподаватели харизматичные, способ подачи материала запоминающийся и легкий для восприятия. Я благодарна курсу за обширные знания, которые очень важны для работника винной отрасли.
- Алексей Бурунов– На курсе дают знания, которые недоступны многим людям. В каком-то смысле я был оторван от жизни и работы, но это время провел с максимальной пользой. Я открыл двери в другой мир – приобрел новые знания и навыки, попробовал уникальные дегустационные сеты и перешел на новый профессиональный этап.
Огромное спасибо Школе WineState и курсу Wine Profi. - Роксана Даниелян– Было удивительно наблюдать, как люди сплотились по одному интересу. Для любой области важно быть среди единомышленников, и, я впервые за долгое время почувствовала себя «в своей тарелке». Материала было очень много, но преподаватели знают, как понятно объяснить самые сложные темы. Это обучение открыло для меня новые знания и возможности.
- Сергей КолодинWine Profi – уникальная возможность людям из регионов учиться у ведущих винных экспертов. Для меня Школа WineState самая динамичная, прогрессивная и дающая обширное винное образование. Спасибо всему преподавательскому составу за сильную теоретическую базу и необходимые навыки профессиональных дегустаций.
- Ольга Мага– Курс незаменим для тех, кто хочет совмещать работу с учебой. Я могла в любое свободное время открыть лекцию и начать изучать материал. Еще в процессе обучения я заметила, насколько проще мне стало вести переговоры с сомелье по работе.
Спасибо преподавателям, что я узнала так много нового и теперь хочу знать еще больше! - Кирилл Чернов– Курс подойдет как для новичков, так и для тех, кто уже работает с вином.
На курсе я узнал много информации, которая поможет мне в работе кавистом. Обширная база знаний, преподаватели – эксперты в своей области и отличные дегустации с уникальными образцами – это все про курс Wine Profi. - Анна Сотнич, сомелье ресторанов «Токио» и «Комбинат»Даже после первых уроков я стала замечать, как меняется моя работа с гостями. Для меня обучение стало каким-то невероятным везением, потому что преподавательский состав курса – это звезды нынешнего поколения сомелье. Все знания сразу пригождаются в работе, их дают очень структурировано, понятно, объясняют простым языком очень сложные вещи.
- Отзывы выпускников Вечернего интенсивного курса WineStateВыпускники «Вечернего интенсивного курса» Школы сомелье WineState рассказывают, чему научились за 2,5 месяца и как поменялось их отношение к вину.
- Виталий Скрипчинский, сомельеУ профкурса отличная программа: очень интересные и познавательные лекции, шикарные дегустации с разнообразными сетами. Все знания очень полезны: мне, например, было очень интересно узнать не только о самом вине, но о принципах составления винных карт. Большое спасибо преподавателям WineState!
- Новогодние подарки на раз-два: электронные сертификаты на дегустацииПорадуйте друзей и коллег яркими впечатлениями!
- НОВОГОДНИЙ SALE! -53% на напиткиУспейте заказать по самым выгодным ценам!
- A little party never killed nobody: джин и ликер в подарок и скидки до 45%Пополняйте шопинг-лист к праздникам
- Новогодняя математика: -50% при покупке от 6 бутылок!Уже составили список подарков?
- Эксклюзивно: скидки на Ruinart, Dom Perignon, MacallanПодборка мировых хитов!
- Only hits: до -45% на Aperol, Mondoro, Cinzano и другие брендыЗабирайте по выгодной цене!
- Школа сомелье
- Услуги
- Библиотека
- Новости
- Новогодние подарки на раз-два: электронные сертификаты на дегустации
- НОВОГОДНИЙ SALE! -53% на напитки
- A little party never killed nobody: джин и ликер в подарок и скидки до 45%
- Новогодняя математика: -50% при покупке от 6 бутылок!
- Эксклюзивно: скидки на Ruinart, Dom Perignon, Macallan
- Only hits: до -45% на Aperol, Mondoro, Cinzano и другие бренды