Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине для профессионалов

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и офлайн-обучения!
18 февраля - 20 июня
29 июля - 28 ноября
Онлайн - в любое удобное время;
Офлайн - 4 недели 10:00 - 19:00
Стоимость курса – 188 000 руб.


Уникальный профессиональный курс сомелье, не имеющий аналогов в России. Обучение включает комплексные онлайн-курсы и вебинары и практические сессии с дегустациями, мастер-классами винных экспертов, виноделов и рестораторов.

  • Учитесь когда удобно и где удобно! Интерактивные онлайн-курсы по темам можно изучать с компьютера или в мобильном приложении, а доступ к ним останется с вами еще на два месяца после окончания обучения

  • Экономьте деньги и время! Вместо 4 месяцев обучения, отрыва от работы и проживания в Москве – 4 практических сессии по 4-5 дней

  • Учитесь у лучших! Теоретические блоки курса разработаны ведущими российскими винными экспертами, а практические занятия ведут успешные сомелье, рестораторы и виноделы

  • Получайте практические навыки, нужные для работы! Учим на реальных кейсах HoReCa

  • Дегустационный опыт формируется на винах из портфолио ведущих российских виноторговых компаний – L-Wine, FORT, Beluga Group, МБГ.
Программа курса
Модуль 1
Модуль 2
Модуль 3
Модуль 4
Узнайте больше о Wine Profi phygital-курсе для профессионалов
Отправьте заявку - получите подробную программу курса и дополнительную информацию об обучении.
Нажимая кнопку "Отправить" вы соглашаетесь с политикой конфеденциальности компании и даёте согласие на обработку персональных данных.


Онлайн + офлайн. Курс состоит из четырех образовательных модулей, каждый из которых включает три недели онлайн-обучения с вебинарами и промежуточным тестированием, а также недельную офлайн-сессию в Школе сомелье WineState, где у вас будет возможность закрепить теорию на практике. Дегустационный сет к каждому теоретическому блоку включает несколько десятков образцов вин, как ключевых регионов виноделия, так и редких и уникальных. В ходе сравнительных и слепых дегустаций вы получите навыки профессиональной дегустации и оценки вина по европейским стандартам, а также сформируете полное представление о винах, доступных на российском рынке от крупных импортеров до точечных поставок. Кроме того, за время курса студенты должны выполнить четыре практических задания на основе реальных кейсов ресторанов и винных бутиков.

Удобно для жителей других регионов. Курс дает оптимальную возможность получить качественное профессиональное образование не только для жителей Москвы, но и для специалистов из регионов, которым не придется тратить дополнительное время и ресурсы на длительное проживание в столице. Теперь вам не нужно отпрашиваться у руководства и на несколько месяцев оставлять работу!

Практические навыки. Курс дает не только углубленную теоретическую базу, но и все ключевые навыки, необходимые для работы в винной отрасли. Вместе с дипломом о дополнительном профессиональном образовании вы получаете полный набор компетенций специалиста и готовы к работе и карьерному росту в ресторане или виноторговой компании сразу после выпускного.

Возможна оплата курса в рассрочку: 50% до начала занятий, 50% перед началом третьего модуля курса.
График офлайн-сессий в Школе сомелье WineState
Март
15 – 19 марта с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №1
Апрель
12 – 16 апреля с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №2
Май
11 – 15 мая с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №3
Июнь
15 – 20 июня с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №4, экзамен, выпускной.
Август
23 – 27 августа с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №1
Сентябрь - Октябрь
27 сентября – 1 октября с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №2

25 октября – 29 октября с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №3
Ноябрь
22 – 28 ноября с 10:00 до 19:00
Практическая сессия по итогам модуля №4, экзамен, выпускной.
Учитесь когда удобно и где удобно! Интерактивные онлайн-курсы по темам можно изучать с компьютера или в мобильном приложении
Экономьте деньги и время! Вместо 4 месяцев обучения, отрыва от работы и проживания в Москве – 4 практических сессии по 4-5 дней
Учитесь у лучших! Теоретические блоки курса разработаны ведущими российскими винными экспертами, а практические занятия ведут успешные сомелье, рестораторы и виноделы
Получайте практические навыки, нужные для работы! Учим на реальных кейсах HoReCa
Эксперты курса
Владимир Косенко
Опытный преподаватель и винный эксперт. Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI), победитель «Российского конкурса сомелье – 2021», победитель «Московского кубка сомелье – 2020», победитель «Балтийского кубка сомелье – 2019», серебряный призер «Московского кубка сомелье – 2019» и международного конкурса The Great Steppe Sommelier Cup 2019.
Роман Сосновский
Сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Победитель конкурса молодых сомелье Fresh Faces, лучший сомелье России 2018 года, участник различных профессиональных соревнований в России и за рубежом, эксперт в области вина с более чем 10-летним опытом.
Ольга Лящук
Сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Обладательница диплома Австрийской винной Академии и сертификата WSET 3, в настоящее время проходит обучение на курсе WSET 4. Победительница Московского кубка сомелье 2017 и вице-чемпион Женского конкурса сомелье 2017.
Надежда Косенко
Победитель Второго Женского конкурса сомелье и дегустационного конкурса «Балтийский кубок. Лига чемпионов», вице-чемпион Российского конкурса сомелье. Обладатель сертификата ASI (Международной ассоциации сомелье).
Алексей Гайворонский
Шеф-сомелье Lotte Hotel Moscow. Обладатель сертификата с отличием WSET 3 (Лондон). Старший эксперт «Восточно-европейской ассоциации сомелье и экспертов», пивной сомелье.
Денис Юрченко
Шеф-сомелье сети баров «Винный базар». Полуфиналист «Российского конкурса сомелье 2018» и «Балтийского кубка сомелье 2018» Обладатель сертификата международной ассоциации сомелье (ASI).
Семен Лопатин
Винный эксперт, обладатель WSET Award in Wines Level 2 и 3. Сертифицированный коуч и член международной ассоциации коучей ICC (International Coaching Community).
Татьяна Титова
Член Российской Ассоциации Сомелье, выпускница Ginestet Wine Academy («Винная Академия Жинесте», Бордо, Франция), обладательница сертификата WSET Award in Wines Level 3.
Роман Табаков
Участник и победитель конкурсов для бартендеров, а также сам часто выступает в качестве члена жюри на российских профессиональных соревнованиях. Роман успел поработать барменом в самых известных проектах Москвы: Sixty, Don't Tell Mama, Chateau de Fantomas, Soho Rooms и многих других.
Альберт Нет
Бренд бар-менеджер группы ресторанов «Ян Примус» (Москва) и бренд-менеджер крафтовой пивоварни Gletcher Brewery (Клин).
Олеся Александрова
Сомелье, обладательница сертификатов ASI и WSET Level 3, полуфиналистка Женского конкурса сомелье и Московского кубка сомелье.
Ольга Неструева
Обладательница сертификатов Международной ассоциации сомелье (ASI), WSET Level 3. Сертифицированный преподаватель WSET Award in Wines уровней 1 и 2. Бренд-амбассадор компании Riedel.
Влада Лесниченко
Специалист в области рекламы с опытом работы в винной индустрии более 16 лет. В прошлом – управляющая сети винотек и винных баров Grand Cru, сотрудничает с многими ресторанными проектами Москвы, создавая нетривиальные винные карты. Является организатором цикла соревнований по слепой дегустации Wine Wrestling и идейным вдохновителем премии Russian Wine Awards. Ведет рубрику о вине на портале Time Out.
Светлана Добрынина
Сомелье, сертифицированный Международной ассоциацией сомелье (ASI). Победительница «Московского кубка сомелье», IV Всероссийского женского конкурса сомелье, вице-чемпионка «Российского конкурса сомелье – 2019». Обладательница диплома WSET Level 3.
Phygital-курс Wine Profi: первый выпуск
август 2020
Отзывы студентов школы
Ольга Мага, сотрудник виноторговой компании (Москва)
– Курс незаменим для тех, кто хочет совмещать работу с учебой. Я могла в любое свободное время открыть лекцию и начать изучать материал. Еще в процессе обучения я заметила, насколько проще мне стало вести переговоры с сомелье по работе.

Спасибо преподавателям, что я узнала так много нового и теперь хочу знать еще больше!
Кирилл Чернов, кавист (Воронеж)
– Курс подойдет как для новичков, так и для тех, кто уже работает с вином.

На курсе я узнал много информации, которая поможет мне в работе кавистом. Обширная база знаний, преподаватели – эксперты в своей области и отличные дегустации с уникальными образцами – это все про курс Wine Profi.
Анна Черкашина, сотрудник банка (Ханты-Мансийск)
– Программа курса очень насыщенная – новые знания, люди, вкусы и ощущения. Преподаватели – профессионалы, информацию объясняют просто и очень понятно. Вначале кажется, что не может столько знаний уместиться в голове, но чем больше узнаешь, тем больше втягиваешься в процесс. Я счастлива и горда носить звание «сомелье». Если вы хотите стать профессионалом, то вам прямая дорога в Школу WineState.
Эксперты курса Wine Profi отвечают на сложные вопросы в работе сомелье
Пространство WineState
Школа сомелье WineState – это уникальный образовательный проект, созданный для тех, кто хочет построить серьезную карьеру в винной индустрии и повысить свою квалификацию.

Наши преподаватели – молодые и активные профессионалы, чемпионы и вице-чемпионы российских конкурсов сомелье. Они безупречно знают современный рынок, следят за тенденциями, помогают выпускникам интегрироваться в профессиональное сообщество.

Эксперты тщательно подбирают дегустационные сеты к каждому занятию, чтобы вы могли получить максимально полное представление о конкретном стиле вина или регионе производства.

Школа сомелье WineState имеет лицензию Департамента образования города Москвы, поэтому выпускники получают государственные дипломы и сертификаты о дополнительном профессиональном образовании.

Занятия проходят в центре Москвы в дегустационном зале, оборудованном по международным стандартам.
Остались вопросы?
Отправьте сообщение и наши администраторы проконсультируют вас по всем курсам и занятиям
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных
и соглашаетесь c политикой конфиденциальности компании