Вино 7 Colores Cortejo Chardonnay Central Valley DO Vina Morande 0.75л, №108669

Процесс винификации в нержавеющих стальных бочках выделяет фруктовые ноты в вине.

Пабло Моранде, основавший чилийскую винодельню Vina Morande в 1996 году, считается одним из первооткрывателей и настоящим пионером своего дела. Этот дух пионерства и отражен в слогане компании - Espiritu Pionero («пионерский дух»). Первым он высадил лозы шардоне в Долине Касабланка и одним из первых понял уникальность терруаров в различных микрозонах и регионах Чили, особенно в долине Мауле, на родине самого Пабло. Особое внимание уделяется историческим участкам виноградников в засушливых зонах Maule Valley и Ipata Valley (область Secano Interior). Кроме того, в 2004 году был совершен революционный шаг для Чили - посадка новых виноградников с высокой плотностью насаждения, как, например, в Бургундии или Крыму. Много внимания уделяется редким сортам винограда, таким как семильон, гренаш, кариньян, сира. Также проводятся эксперименты со старым чилийским сортом паис. Винодельня Vina Morande также вносит революционные изменения - внедряет выдержку вин в больших дубовых бочках-фудрах (практика, которая ранее была забыта в Чили), а также использует глиняные амфоры и бетонные яйцеобразные чаны для винификации и выдержки вин. Компания была первой среди чилийских производителей, кто внедрил эти подходы. В настоящее время Vina Morande является крупным винным холдингом Morande Wine Group, который владеет более 250 гектарами в 5 имениях в различных регионах Чили, основные из которых - Belen в долине Касабланка и Romeral в долине Майпо. Кроме того, в долине Рапель была построена современная винодельня Pelequen Winery. Компания имеет сертификат Sustainable Wines of Chile, который был получен первым среди других производителей вин в Чили в 2012 году (сертифицированы были 5 виноградников Vina Morande). Продукция Morande Wine Group находит свое место на рынках более чем в 45 странах мира.

Виноград в Центральной долине Чили выращивается в условиях умеренно-средиземноморского климата с широкими колебаниями температуры. Почвы здесь разнообразны: от песчаных до глинистых и каменистых, с различным содержанием влаги.