Вино 7 Colores Cortejo Sauvignon Blanc Central Valley DO Vina Morande 0.75л, №108668

Винификация в железных емкостях придает возможность выделить фруктовую основу вина.

Пабло Моранде, основавший винодельню Vina Morande в Чили в 1996 году, считается одним из первопроходцев в своей области, что отражено в девизе компании - "Пионерский дух" (Espiritu Pionero). Он первым высадил виноградные лозы сорта шардоне в Долине Касабланка и одним из первых осознал уникальность терруаров в различных микрозонах и регионах Чили, особенно в долине Мауле, где находится его родина. Особое внимание уделяется виноградникам с древними лозами в засушливых районах долины Мауле и долины Ипата (Secano Interior). В 2004 году компания сделала смелый шаг для Чили, начав высаживать виноградники с высокой плотностью посадки - от 10 000 лоз и более, что необычно для этой страны и ближе к практике Бургундии или Крыма. Также активно экспериментируется с редкими сортами винограда, такими как семильон, гренаш, кариньян, сира. Виноделы Vina Morande проводят много исследований с древним чилийским сортом паис._x000D_ Винодельня Vina Morande также вносит революционные изменения, включая выдержку в больших дубовых бочках-фудрах (практика, забытая в Чили), использование глиняных амфор и бетонных чанов в форме яйца для винификации. Morande стала первой компанией в Чили, которая внедрила эти техники._x000D_ На сегодняшний день Morande Wine Group является крупным винным холдингом, владеющим более 250 гектаров виноградников на 5 участках в различных регионах Чили. Компания также построила современную винодельню Pelequen Winery в долине Рапель. Vina Morande была первой в Чили, кто получил сертификат Sustainable Wines of Chile в 2012 году (сертифицировано 5 виноградников). Продукция Morande Wine Group экспортируется в более чем 45 стран мира.

В Центральной долине Чили произрастает виноград. Климат здесь умеренно-средиземноморский, с большим количеством солнечных дней и значительными перепадами температур. Почвы разнообразны: от песчаных до глинистых и каменистых, с разными уровнями влажности.