Вино Anthilia Sicilia DOС Donnafugata 0.75л

Собираем урожай, отбираем лучшие плоды. Проводим ферментацию в специальных нейтральных емкостях при оптимальной температуре 14-16 градусов. Затем происходит непродолжительная выдержка в стальных контейнерах на осадке, а затем еще несколько месяцев в бутылке.

Donnafugata - это уникальное итальянское винодельческое хозяйство, которое прославилось как символ винодельческой революции на острове Сицилия. Уже более 150 лет различные поколения семьи Ралло трудятся над созданием потрясающих вин, которые стали известны не только в Италии, но и за ее пределами. Название "Donnafugata", что переводится как "сбежавшая женщина", было выбрано в честь королевы Марии Каролины, сбежавшей от гонений в 19 веке на запад острова, где сейчас расположены виноградники этого поместья. Donnafugata не только посвящена производству вина, но также активно способствует экономическому и культурному развитию Сицилии. Кроме того, компания организует регулярные джазовые дегустации, во время которых вино подается под соответствующую музыку. Это уникальное сочетание джазовых ритмов и изысканных вкусов вина вызывает множество положительных эмоций у всех гостей, приходящих на мероприятия.

Виноградные плантации занимают юго-западную часть острова и произрастают на мергельных почвах. Расстояние между лозами варьируется от 4500 до 6000 штук на гектар (при этом минимальная плотность для получения статуса Sicilia DOC составляет 3200 лоз на гектар).