Коньяк ARARAT 5 y.o. (gift box) 0.5л

Сбор урожая вручную производится нашими специалистами при достижении оптимального уровня зрелости. После сбора следует тщательный отбор и сортировка ягод. Прессование осуществляется в специальных пневматических прессах. Затем происходит брожение и двукратная дистилляция паровым методом для получения самой чистой фракции коньячных спиртов – «сердца». Паровой метод позволяет сохранить все вкусовые особенности местных сортов винограда. Выдержка происходит в бочках из кавказского дуба не менее 5 лет, а затем производится купаж. Для приготовления коньяка используется специально подготовленная вода из источника Катнахпюр, что придает напитку особую глубину и богатство вкуса.

Ереванский Завод Коньяка представляет собой уникальный комплекс и является важнейшим центром производства коньяка в Армении, местом, где возникают легендарные коньяки ARARAT. История бренда ARARAT уходит корнями в 1887 год, когда главный редактор и соучредитель журнала "Вестник виноделия" Василий Таиров вдохновил своего брата, купца Нерсеса Таиряна, на открытие производства коньяка по классической французской технологии. Для расширения географии и увеличения известности бренда, на рубеже XX века завод с уже стоявшим производством присоединился к известному товариществу "Шустов и Сыновья", пользующемуся популярностью в Российской империи. Первый марочный армянский коньяк "Финь-Шампань Отборный" был представлен на конкурсе во Франции в начале XX века и получил высокую оценку профессионального жюри, подтверждающую его соответствие стандартам качества. В 1937 году на завод пришел Маркар Седракян, выпускник Ереванского сельскохозяйственного института, который создал ряд легендарных марок коньяка, таких как Двин, Ереван, Армения, Ахтамар, Ани. С развитием производства в конце 1940-х годов началось строительство нового монументального здания завода под руководством архитектора Оганеса Маргаряна. В период экономического подъема бренд ARARAT приобрел новое звучание, а названия коллекций купажей стали синонимами изысканного вкуса и высокого качества. В 1998 году Ереванский коньячный завод вошел в состав международной компании Pernod Ricard. Благодаря усилиям команды ARARAT и строгим правилам производства армянского коньяка только на территории страны из местного винограда, производство восстановилось и возродилось. Логотип ARARAT был обновлен в 2010 году с изображением феникса, символизирующего качество и уникальность армянского коньяка. Сегодня ARARAT – это мировой бренд, широко представленный в более чем 50 странах. Бренд постоянно развивается, сочетая традиционные черты с новыми элементами, делающими коньяки более привлекательными для потребителей. Наследие бренда олицетворяется в его вкусе, который продолжает оставаться легендарным, но при этом приобретает современное воплощение, отражающее стремление к будущему. Путь коньяков ARARAT начинается с урожайных земель Араратской долины и горных районов Тавуша, где собираются лучшие виноградники. Фермеры бережно отбирают ягоды, чтобы в результате получился идеальный коньяк, сочетающий в себе уникальный вкус и качество.