Компания Askaneli была создана в 1998 году братьями Чхаидзе, наследниками винодельческой традиции своего предка Антимоза Чхаидзе, устроившего винный погреб в живописном селе Аскана в Западной Грузии в XIX веке. Вина компании производились в глиняных сосудах – квеври, что придавало им уникальный вкус и аромат. Сегодня компания владеет сотнями гектаров виноградников старинных грузинских сортов и включает в себя винодельни и дистиллерии в разных регионах страны.
Винодельни Askaneli оборудованы различными видами дубовых бочек, позволяющих выдерживать вино и коньяк в общем объеме более 200 тонн. Традиционное производство и выдержка вин осуществляются в грузинском винном погребе с закопанными в землю квеври, что придает напиткам высокую экстрактивность и неповторимый букет.
Askaneli стремится к развитию и сохранению уникальных грузинских сортов винограда, подчеркивая свое качество и оригинальность. Компания регулярно проходит сертификацию по международному стандарту ISO 22000, обеспечивая безопасность своей продукции. Ее продукция экспортируется в более чем 20 стран мира.
В 2020 году компания претерпела ребрендинг: новый логотип – фазан с ключом из виноградной лозы – символизирует дальнейшее развитие и качество Askaneli. Сегодня компания представляет собой современное предприятие полного цикла, строго контролирующее качество своей продукции от начала до конца производственного процесса.