Игристое вино и шампанское Auguste Lavoisier Rose Champagne AOC Brut Maison Lheureux 0.75л, №79659

Урожай собирается в момент достижения оптимальной зрелости ягод. После этого происходит тщательный отбор и сортировка ягод перед мягким прессованием. Затем начинается алкогольная ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на осадке в течение 18-24 месяцев, чтобы набрать насыщенный вкус и аромат.

Мезон Леро, шампанский дом, который находится в Мютиньи, долине Марны, отличается сочетанием хранящихся уже долгие годы местных традиций и собственного профессионализма, что придает их продукции узнаваемый стиль. Нынешний владелец и наследник винодельни, Жорж Леро, отражает ценности своей семьи в великолепных сборках и вносит в них частичку своего уникального видения. Разнообразные почвенные участки виноградников Maison Lheureux принадлежат к лучшим в Мютиньи, разбросанным по 4 субрегионам Шампани: Монтань-де-Реймс, Валле-де-ла-Марн, Кот-де-Блан и Кот-де-Бар, они идеально подходят для выращивания традиционных сортов винограда, таких как шардоне, пино нуар и менье. Разнообразие сортов винограда и характер почв привели Maison Lheureux к нестандартным экспериментам. Подобно художнику, Жорж Леро черпает вдохновение из этого безграничного мира для создания своих шедевров. Auguste Lavoisier - это свежий, утонченный шампанское, произведенное Maison Lheureux из традиционных сортов винограда.

Почвы, богатые известием, характеризуются высоким уровнем фертильности и способностью удерживать влагу. В таких почвах обычно произрастают виноградные лозы среднего возраста, достигающие 20 лет. Этот период считается оптимальным для получения качественного винограда, который позже будет использован для производства высококачественных вин.