Вино Baby Doll Sauvignon Blanc Marlborough Yealands 0.75л, №56298

Сбор урожая, классификация ягод, деликатное прессование и терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных баках при оптимальной температуре - вот основные шаги в процессе производства качественного вина. Каждый этап производства важен для создания идеального вкуса и аромата напитка. Важно помнить, что только при правильном выполнении каждого этапа можно получить великолепное вино, которое порадует гурманов своим неповторимым вкусом и качеством.

Философия жизни Питера Йеланда, основателя винодельни Yealands, звучит просто и вдохновляюще: "Думай смело, двигайся легко. И никогда не отрицай, что всё возможно". Именно этот подход помог Йеланду развить семь своих виноградников в Мальборо, а также договориться о аренде других участков. Однако его предпринимательский дух не ограничивается только виноделием. До того, как он решил заняться виноделием, Йеланд обнаружил потенциал в разведении мидий в аквакультуре, получив первую "морскую" фермерскую лицензию в Новой Зеландии ещё в 1971 году. Благодаря его новаторским подходам и постоянным улучшениям в области аквакультуры, "морское" фермерство приносит стране более 160 миллионов долларов ежегодно. Ферма Питера расположена в заливе Калума на песках долины Мальборо, занимая площадь в 2000 гектаров. В 2003 году она была удостоена первого места в соревновании по охране окружающей среды. В настоящее время Питер, его жена Ваи и сын Аарон направляют все усилия на продвижение Yealands Estate на мировую арену.