Вино Bistro Rue La Fayette Chardonnay Pays D’oc IGP Barton & Guestier 2017 0.75л, №43864

Сбор винограда происходит как утром, так и вечером. Далее следует осторожное раздавливание ягод с помощью специальных пневматических прессов. После этого проводится предварительное вымачивание в течение 6-12 часов с последующей алкогольной ферментацией при температуре 18-20 °C в течение недели. Затем вино выдерживается на осадке в нержавеющих стальных емкостях.

Томас Бартон и Даниэль Гестье - два отважных искателя приключений XVII-XVIII веков, чьи имена остались в истории благодаря созданию винного дома, который с тех пор стал легендарным. Родившийся в 1695 году в ирландском графстве Фермана Томас Бартон, после путешествий по Средиземному морю, основал в Бордо компанию по экспорту вин в различные страны, завоевавшую сердца многих европейских клиентов. Его ставшее известным партнерство с французским предпринимателем Даниэлем Гестье в 1802 году укрепило позиции винного дома на рынке. Даниэль Гестье, среди прочего, был инициатором отправки первых пароходов с вином по реке Гаронне, что стало значимым шагом в развитии компании. Сегодня вина Barton & Guestier пользуются заслуженным успехом в более чем 130 странах мира, оставаясь одним из символов качества и стабильности винодельческой индустрии.

Поднимаются на каменистые холмы, где впитавший солнечный свет красный напитан облегчает средоземноморский климат. Вокруг лежит облагороженный берег, утопающий в золотистом песке и гальке, придавая этому месту особую привлекательность.