Вино Campo Nuevo Tempranillo Navarra DO Bodegas Príncipe De Viana 2016 0.75л, №43888

Деликатная обработка винограда без использования пресса. Ферментация происходит в течение 7 дней при температуре 25-28°С. После завершения алкогольного брожения применяется метод мацерации осадка в течение 5 дней при тщательном контроле температуры, с последующим проведением малолактического брожения.

История винодельческого предприятия Príncipe de Viana уходит в прошлое земли, где произрастают его виноградники. Название Príncipe de Viana переводится с испанского как Принц Вианы. Город Виана - последний на пути Святого Якова наваррский город, основанный наваррским королем Санчо Сильным в 1219 году для защиты королевства от Кастилии. Город расположен на холме, окруженный крепостными стенами и извилистыми улочками. В 1423 году Карлом III Благородным был учрежден титул "Вианский принц" для наследников наваррского престола. Более 30 лет назад Bodegas Príncipe de Viana начали свое деловое путешествие и сегодня они являются одним из лидеров в сфере исследований и инноваций в производстве вина, успешно совмещая традиции с передовыми технологиями. Их постоянные исследования и разработки направлены на улучшение методов сельского хозяйства, обеспечивающих устойчивое развитие и повышение качества виноградников, что делает Príncipe de Viana уникальным. Руководство компании считает, что их влияние на общество должно быть не только в сфере производства вин, поэтому они активно участвуют в различных социальных проектах, таких как Saray, Oxfam и Solera, стремясь к улучшению окружающей среды.

На территории простираются земли с каменистым грунтом, на которых раскинулась огромная площадь виноградников - более 500 гектаров. Эти виноградники находятся в области с умеренно засушливым климатом, что способствует процветанию винограда и созданию уникального вкуса местного вина.