Виски Caperdonich Speyside Single Malt Scotch Whisky 25 y.o. (gift box) 0.7л, №84865

Процесс создания ячменного солода, его дробление, смешивание с водой и брожение. Последующая дистилляция в медных кубах без использования холодной фильтрации. Затем выдержка в специальных бочках из первого наполнения американского дуба в течение 25 лет.

В 1898 году в Шотландии была основана винокурня Caperdonich (Капердоник), тогда известная как Glen Grant №2, чтобы удовлетворить возрастающий спрос на виски из региона Спейсайд. Всего через 4 года после открытия, в 1902 году, производство на заводе было приостановлено и так оставалось в течение целых 60 лет. Однако в 1965 году новые владельцы, компания Glenlivet Distilleries, возродили дистиллерию под новым именем Caperdonich - что в переводе означает "тайный источник" на гэльском языке. Оно было дано в честь природного источника, который обеспечивал воду для производства виски. Изначально значительная часть спирта, произведенного здесь, использовалась для смешивания в хорошо известном виски Chivas Regal. Корпорация Seagram приобрела Caperdonich в 1977 году, а затем продала завод компании Pernod Ricard в 2001 году. В 2002 году было объявлено о закрытии винокурни. Сегодня каждая бутылка виски Caperdonich становится предметом коллекционерного интереса, поскольку шансы на возобновление производства сведены к минимуму, а запасы спирта в оставшихся бочках ограничены.