Вино Carranc Cherubino Valsangiacomo 0.75л белое, сухое

Составление урожая при достижении оптимальной зрелости и сортировка созревших ягод. Нежное раздавливание. Контролируемая ферментация алкоголя при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Процесс фильтрации. Укупорка

История Vino Notes (Вино Нотс) началась еще в 1831 году в Долине Вин Швейцарии, когда основатель Витторе Нотс (Vittore Notes) открыл свою первую винодельню в Кьяссо рядом с границей Италии. Это была одна из первых семейных виноделен в регионе. В конце XIX века сын Витторе, Черубино, привлекшись кблизости к городам Валенсия и Аликанте, известных своим высококачественным виноградом, решил расширить бизнес и открыть компанию по экспорту вина. В честь отца, он назвал компанию своим именем. В 1890 году бизнес Вальсанджиакомо стал быстро расти, и были открыты винодельни в различных городах, таких как Чива, Утьель, Рекена, Моновара, Йекла и Эль-Грао-де-Вальенсия, которая впоследствии стала главной базой компании до 1997 года. В этот же год Черубино переехал в Чиву, где мог хранить и производить вино с помощью современных технологий. К 2002 году, винодельни были расширены и обновлены, был построен новый завод и линия розлива, соответствующие самым современным стандартам качества. Завод также имеет погреб, вмещающий до 2000 бочек. В 2008 году был запущен проект «Bobal deSanJuan», посвященный производству вин из сорта бобаль, которые созревают в бетонных резервуарах. В рамках проекта, был приобретен 10-гектарный виноградник с 100-летними лозами, расположенный в Рекене на высоте 750 метров над уровнем моря. Сегодня, пятое поколение семьи Вальсанджиакомо управляет винодельней, демонстрируя свое приверженность к его развитию и успешному будущему