Уже более полувека назад было основано винодельческое хозяйство на землях античного города Фанагория, которое было названо в честь этого исторического места. Компания Фанагория (Fanagoria) имеет за плечами десятилетия напряженного труда и впечатляющие достижения.
Вся история началась в далеком 1957 году с создания Сенновского винпункта, который в 1963 году превратился в завод по производству вина и соков. С течением времени он стал крупнейшим в Советском Союзе и вторым по размерам в Европе производителем натуральных виноградных соков. Этот завод даже поставлял сортовые виноградные соки для Олимпийских игр 1980 года. Сырье для производства он приобретал у винсовхоза Фанагорийский, который отвечал за выращивание винограда. В 1996 году два предприятия решили объединиться и создать компанию Фанагория.
В настоящее время Фанагория является одним из крупнейших винодельческих предприятий в России, предлагающим полный цикл производства: выращивание саженцев, культивирование и переработка винограда, производство различных видов алкогольных напитков, включая тихие и игристые вина, десертные вина, бренди и чачу под брендом Fanagoria с географической указанностью "Кубань, Таманский полуостров" и наименованием происхождения "Сенной". Вина компании создаются исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного и Азовским морями.
На владениях Фанагории находятся виноградники общей площадью более 3,4 тыс. гектаров и виноградный питомник. Максимальный возраст виноградных лоз здесь составляет 37 лет. Уникальным для этого предприятия является наличие собственного бондарного цеха, где изготавливаются бочки из кавказского дуба (возрастом 80-120 лет) для выдержки вин и коньяков. На виноградниках проводятся такие методы как листоудаление и зеленый сбор, что способствует высокому качеству продукции. Именно благодаря этому качеству вина Фанагории регулярно удостаиваются медалей на международных выставках во многих странах мира, включая Великобританию, Австрию, Францию, Словакию, Китай, Японию и Россию.