Вино Chateau Lamothe-Vincent Reserve Merlot-Cabernet Franc Bordeaux AOC 0.75л, №90207

Процесс мацерации перед брожением проводится в холодных условиях в течение шести дней. Следующий этап - ферментация при строго контролируемой температуре от 24 до 28 градусов Цельсия. Затем вино выдерживается на осадке в стальных чанах, а затем дополнительно стареет в дубовых бочках в течение девяти месяцев. В результате получается многогранный и уникальный напиток

Винодельня Шато Ламот-Вансан (Chateau Lamothe-Vincent) расположена в прекрасном регионе Бордо и знаменита своими винами высокого качества. В течение многих лет, начиная с 1873 года, семья Винсет-де-Фонкод приобретала новые участки земли для расширения своих виноградников. Но только в 1920 году следующее поколение семьи смогло приобрести 16 гектаров, в результате чего общая площадь поместья достигла 90 гектаров. С течением времени, когда руководство перешло к Кристоферу Винсету – представителю третьего поколения, вина Шато Ламот-Вансан стали еще лучше благодаря качественной реструктуризации виноградников. Но настоящий прорыв произошел, когда Фабьен – брат Кристофера и опытный энолог по образованию – присоединился к семейному делу. Он внес много экспериментальных изменений в производство, неутомимо работая над созданием оригинальных ароматов и баланса вин. В 2000 году часть винодельни была полностью перестроена, а в 2016 году была построена современная зона для винификации. Кроме того, в составом поместья входит и историческое крю Ле Гран Россиньоль ("Le Grand Rossignol"), знаменитое участок в 3 гектара, расположенное в престижном районе Сен Феликс де Фонкод. Шато Ламот-Вансан и его виноградники, разделенные на различные типы почв, продолжают производить удивительные вина, которые становятся все более известными и пользуются всемирной любовью винных ценителей

Собирают виноград с трех мест: Монтиньяка, Кастельвьея и Даубеза. Почвы разнообразны: глинисто-меловые и известняковые