Вино Chateau Lamothe-Vincent Rose Bordeaux AOC 0.75л, №90209

Сбор ручной урожая. Винификация на кожице при низкой температуре, продолжительная стабилизация сусла. Ферментация при средней температуре 14-18 °С. Стойка на осадке с регулярным перемешиванием в течение 1-3 месяцев. Ручной сбор урожая. Мацерация на кожице при низкой температуре, длительная стабилизация сусла. Ферментация при умеренной температуре 14-18 °C. Длительная выдержка на осадке с регулярным перемешиванием в течение 1-3 месяцев. Аккуратный сбор урожая в ручную. Винификация с использованием кожицы при низкой температуре, продолжительная стабилизация сусла. Ферментация при средней температуре 14-18 °C

Шато Ламот-Вансан - историческое поместье с семейной традицией лучших вин в знаменитом Бордо. Уже с 1873 года, когда были приобретены первые участки земли, этот уникальный край стал местом, где процветают виноградники этой семьи. Около полувека спустя, в 1920 году, следующее поколение семьи расширило владения, приобретя 16 гектаров земли в районе Антре де Мер. Но истинный перелом произошел в конце 20 века, когда Кристофер Винсет, представитель третьего поколения семьи, провел качественную реструктуризацию виноградников в 1990 году. Под его руководством, в 1999 году к семейному делу присоединился его младший брат Фабьен - энолог по образованию. С его любознательным характером, Фабьен стал истинным мастером создания уникальных ароматов и идеального баланса вина путем постоянных экспериментов и совершенствования процесса винификации. В 2000 году часть винодельни была реконструирована, а в 2016 году была построена новая зона для винификации, чтобы сохранить и продолжить традицию семьи в создании самых изысканных вин. Шато Ламот-Вансан расположен на 90 гектарах земли с разнообразными типами почв, а главная жемчужина усадьбы - историческое крю "Ле Гран Россиньоль", занимающее 3 гектара в муниципалитете Сен Феликс де Фонкод. Это место олицетворяет богатую историю и превосходное качество виноделия, доказывая его долговечность и неизменное великолепие

Виноградные плантации находятся в Монтиньяке и Кастельвье. Почвы здесь глинисто-илистые, с наличием железа в глубоких слоях.