Виски Chivas Regal Royal Salute 62 Gun Salute blended scotch whisky (gift box) 1л

Производство эксклюзивного виски Chivas Regal Royal Salute 62 Gun Salute начинается с тщательного отбора и подготовки солода: ячмень очищается, перебирается и сушится. Подготовленное сырье затем раскладывается на дне солодовни, где замачивается и оставляется прорасти на протяжении 10 дней. Пророщенный солод направляется на производство солодового виски, в то время как не пророщенный ячмень используется для создания зерновых спиртов. Подготовленный солод и зерно измельчают до состояния муки, затем смешивают с водой и используют для создания солодового и зернового спирта. После отстаивания смеси в течение 8-10 часов добавляют дрожжи и начинается процесс брожения при строго контролируемой температуре. В результате образуется брага с содержанием спирта около 5%, которая отправляется в перегонные аппараты специальной формы. Брагу перегоняют трижды: первая перегонка дает дистиллят с содержанием спирта 25-30%, вторая перегонка увеличивает крепость до 70%. Для окончательной обработки используют дистиллят из середины третьей перегонки, добавляя чистейшую воду для достижения крепости 50-64%. Затем готовый продукт разливают по дубовым бочкам для созревания. Для выдержки виски используются бочки из европейского дуба, в которых с течением времени испаряется до 2% спирта. Последний этап – купажирование: мастер купажа соединяет отборные солодовые и зерновые спирты в изысканном напитке. Коллекционный виски Chivas Regal Royal Salute 62 Gun Salute представлен в ограниченном количестве, упакован в роскошный хрустальный графин синего оттенка.

Братья Чивас, Джеймс и Джон, начали свой путь к успеху еще в XIX веке в Шотландии. В небольшом городе Абердин они решили поэкспериментировать с различными видами выдержанного виски в подвале своего магазина. Это инициативное решение оказало значительное влияние на историю Chivas Brothers (Чивас Бразерс). Скромные начальные шаги укрепили их позиции в качестве уникальных мастеров в искусстве смешивания виски. Позднее, после получения Королевского указа от королевы Виктории, репутация братьев взлетела до небес. В наши дни компания Chivas Regal продается в более чем 100 странах всего мира, предлагая широкий ассортимент премиум виски. От популярного Chivas Regal 12, 18 и 25 лет до новинок, таких как Chivas Regal Extra, Mizunara и недавно выпущенный Ultis – первый многокомпонентный солодовый виски из Шотландии. Портфель виски Chivas Brothers также включает в себя известные марки солодового и смешанного виски, такие как Ballantine’s, The Glenlivet, Royal Salute, Aberlour, Longmorn, Scapa, Strathisla и другие. От производства до дизайна упаковки, от маркетинга до управления персоналом - каждый аспект играет важную роль в создании шотландского виски Chivas Brothers и продвижении марок на международном уровне. Баланс - ключевой компонент для Chivas Regal в создании своих смесей. Старожилы компании описывают стиль виски как мягкий, насыщенный и щедрый. Щедрость остается важнейшим аспектом, который мотивирует все усилия Chivas Brothers. Royal Salute впервые был представлен 2 июня 1953 года в честь коронации Елизаветы II. Дизайн бутылок виски Royal Salute соответствует цветовой гамме самоцветов, которыми украшена корона королевы. Эти бутылки, выполненные в роскошном стиле ручной работы, символизируют благородство и роскошь этой знаменитой марки.