Вино Cimlyanskij Chernyj Don Valley Vinodelnya Vedernikov 0.75л, №107863

Собираем урожай вручную и тщательно сортируем. Ферментируем в специальных стальных емкостях при точно контролируемой температуре. Затем выдерживаем в дубовых бочках в течение 12 месяцев, чтобы напиток приобрел особенный вкус и аромат.

Винодельня «Ведерниковъ» находится в Ростовской области, в хуторе Ведерников, на берегу реки Дон. Из местного винограда и в рамках русских винодельческих традиций здесь производят вина, которые регулярно получают высокие оценки на международных конкурсах. Это самая северная зона виноградарства в России, где используются уникальные донские сорта винограда. Здесь на 40 гектарах выращиваются автохтонные казачьи сорта. Винодельческая деятельность в станице Ведерниковской началась еще в 1756 году. Ростовская область славится своими местными сортами винограда, большая часть из которых относится к автохтонным. С 2004 года заведение входит в холдинг вместе с АО «Миллеровский винзавод», управляемым ООО «Донвинпром», и выпускает премиальные белые и красные сухие вина под брендом «Винодельня Ведерниковъ». С 2015 года холдинг является частью Группы компаний «Абрау-Дюрсо».

Территория характеризуется наличием южных черноземов с невысокой плодородностью. Под ними распространена глинистая порода, а исходная горная порода представлена ракушечным плато.