Вино Craven Pinot Gris Stellenbosch WO Bosman 0.75л

Собор урожая начался: лучшие ягоды тщательно выбираются. Они проходят через процесс дробления, затем мацерируются с кожицей. После этого начинается ферментация, а затем вино выдерживается в старых дубовых бочках. Наконец, перед розливом вина в бутылки, проходит без фильтрации и осветления.

Семья Босман является ведущим производителем винограда в Южной Африке, занимаясь виноградарством с 1798 года. Ежегодно в их питомнике возделывается более 7 миллионов лоз. Последние 50 лет были посвящены только выращиванию винограда, однако в 2004 году семья решила вернуться к коммерческому виноделию. Это решение было обусловлено приходом на управление семейным бизнесом Петруса Босмана, представителя восьмого поколения, который прошел обучение виноделию в Сономе, США. В 2004 году Петрус собрал свой первый урожай и изготовил своё первое вино, которое символизировало "гордое возвращение к винодельческим корням". Новый винный напиток, сочетающий в себе традиции и современный опыт, открыл новую увлекательную главу в истории семьи Босман. В настоящее время Петрус Босман совместно с опытным виноделом Корлеей Фурье производят высококачественные вина, которые пользуются заслуженным признанием.