Игристое вино и шампанское Cremant d'Alsace AOC Brut Lucien Albrecht 0.75л, №44835

Собираем урожай вручную, отбираем только лучшие ягоды. Осторожно давим, ферментируем при оптимальной температуре в специальных емкостях из нержавеющей стали. Дополнительное брожение происходит в бутылках с последующим выдерживанием на дрожжах не менее года.

Согласно древним хроникам, в 1425 году Роман Альбрехт приобрел виноградник недалеко от города Танн. Со временем, в течение двадцатого столетия, владения хозяйства постепенно расширялись за счет покупки новых виноградников. Однако настоящим прорывом стал период, связанный с активной деятельностью Люсьена Альбрехта. Именно Люсьен увеличил объем производства, пересадил большое количество виноградных лоз, построил новые винные погреба для выдержки напитков и одним из первых в этом регионе начал производство искристых вин. В настоящее время руководство компанией возглавляет Жан Альбрехт, представитель девятого поколения в семье, обучавшийся в винодельческом университете в Бонне. Жан внедрил систему ручного сбора урожая, уменьшил урожайность с целью повышения качества вина и начал выпуск собственных кюве. C 2004 года для сохранения плодородного слоя почвы на виноградниках вместо тракторов используют лошадей во время обработки почвы.