Вино Cru Lermont Riesling Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.75л, №64171

В процессе сбора винограда предпочтение отдавалось ручному сбору, после чего осуществлялась тщательная мягкая переработка. Брожение происходило при контролируемо низкой температуре, что позволило сохранить все природные ароматы. Затем вино отправлялось на выдержку в специальные емкости из нейтральной нержавеющей стали, где оно созревало в течение целого года, приобретая свой характерный вкус и аромат.

Прошло более полувека со дня основания винодельческого хозяйства в античном городе Фанагория, которое было названо в его честь. История компании Фанагория (Fanagoria) - это десятилетия упорного труда и ярких достижений. В 1957 году был основан Сенновский винпункт, который впоследствии стал крупнейшим в СССР и вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. В 1996 году он объединился с винсовхозом Фанагорийским, а сегодня Фанагория - одно из крупнейших винодельческих предприятий России, выпускающее различные виды алкогольных напитков под брендом Fanagoria с защищенным географическим указанием и наименованием места происхождения. Вина компании изготавливаются исключительно из собственного винограда, выращенного на Таманском полуострове в историческом винодельческом регионе Фанагория. В собственности Фанагории находятся огромные виноградники и бондарный цех, а на виноградниках практикуется листоудаление и зеленый сбор, благодаря которым ежегодно создаются высококачественные продукты, отмеченные многочисленными медалями на международных выставках

Географически расположенные на Таманском полуострове, между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем, виноградники приобрели уникальный климат умеренно континентального типа. Зеленый сбор, как метод контроля урожайности, стал практически обязательным для хозяев каждого виноградника