Ром D'Arche 0.75л

Удивительный ром, претерпевший последнюю стадию выдержки в бочках, в которых ранее хранилось сладкое вино сотерн. Сначала напиток созревает в бочках, использованных для выдержки бурбона, в тропическом климате в течение 12 месяцев. Затем ром перевозят во Францию, где он подвергается окончательной выдержке в течение 4 месяцев в бочках, ранее заполненных сотерном.

Шато д'Арш - это одно из самых старых поместий в регионе Сотерн, получившее свое название от основателя Жанри д'Арша. Оно находится в 30 километрах к югу от города Бордо. Виноградники поместья расположены на пересечении рек Гаронна и Сирон. Смешение холодных вод Сирона с теплыми водами Гаронны создает плотные утренние туманы, обеспечивая идеальную влажность для развития благородной плесени (Ботритис), необходимой для производства знаменитых сладких вин Сотерна, пользующихся мировой известностью. Почвы разнообразны: 70% состоит из гравия, 20% - глины, 10% - известняка и ила. В 2016 году началась реструктуризация виноградников с целью обновления виноградных лоз, сохраняя участки старше ста лет. В 2019 году после двухлетних работ, совместно с архитекторами Монументов Франции, был открыт новый погреб площадью 2500 квадратных метров. В этом же году поместье получило сертификат High Environmental Value (Высокая экологическая ценность) 3-го уровня за соблюдение экологических и фитосанитарных стандартов.