Вино Dea Vulcano Etna DOC Donnafugata 0.75л, №107497

Сбор винограда вручную, двойная сортировка. Ферментация происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°С в течение 8-10 дней с мацерацией. Затем вино выдерживается 14 месяцев в бочках из французского дуба и в цементных чанах, чтобы придать ему идеальный баланс и глубокий аромат.

Donnafugata (Доннафугата) – известное семейное винодельческое хозяйство в Италии, олицетворяющее винодельческое искусство на острове Сицилия. Уже более 150 лет различные поколения семьи Ралло трудятся над созданием удивительных вин, которые завоевали популярность не только в Италии, но и за ее пределами. Название "Donnafugata" переводится как "сбежавшая женщина" и было выбрано в честь королевы Марии Каролины, которая в XIX веке спасалась от гонений на западе Сицилии, где располагаются виноградники поместья Donnafugata. Кроме производства вина, компания активно участвует в социальном и культурном развитии Сицилии. Организация джазовых дегустаций, в ходе которых вино сопровождается живой музыкой, является еще одним уникальным подходом Donnafugata к созданию неповторимых впечатлений для посетителей. Сочетание джазовых мелодий с изысканными вкусами вин вызывает восторг у каждого гостя.

Кусты винограда произрастают на высоте от 700 до 750 метров над уровнем моря в уникальных условиях. Здесь земля богата вулканическими минералами и имеет мелкозернистую песчаную текстуру, что способствует выращиванию качественных и сочных ягод.