Вино Demuerte Classic Yecla DO 2019 0.75л, №78359

Сбор урожая происходит вручную, ягоды тщательно отбираются и сортируются перед укладкой в ящики по 20 кг. После этого начинается процесс ферментации и мацерации в течение 21 дня в специальных стальных емкостях. Далее вино проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Этот процесс придает напитку особый вкус и аромат, делая его неповторимым.

Вино - это настоящее искусство, а такова философия проекта Demuerte, являющегося современным соединением виноделия и творчества. Под руководством Пабло Кортеса, идеолога и главного винодела, прославляются вина, созданные в регионе Мурсия в Испании с применением передовых технологий и многолетнего опыта - свыше 15 лет. Уникальность коллекции Demuerte заключается в 7 видах вин, каждое из которых представляет собой уникальный смесь. Мощность, структура, насыщенность и сложность - вот то, что делает их особенными и неповторимыми. Особое внимание уделено дизайну этикеток, на которых изображен череп "Day of the Dead" - День Мертвых. Автором этого произведения является Карел Эйсснер, архитектор, дизайнер и близкий партнер Пабло. Этикетки светятся в темноте благодаря светящейся краске, что делает вина Demuerte еще более привлекательными для ценителей, которые любят наслаждаться вином во всех его проявлениях.

Расположенные на высоте от 300 до 600 метров над уровнем моря известняковые почвы олицетворяют особенности виноградников, площадь которых достигает 20 гектаров. Лозы здесь уже более 15 лет, что делает этот участок по-настоящему уникальным и ценным для производства высококачественного винограда.