Вино Dinastia Vivanco Crianza (gift box) 2013 0.75л, №39469

В начале октября проводится ручной сбор спелого винограда, которому удаётся пробыть в уютном холодном помещении на протяжении 36 часов. После тщательной сортировки, мягкое прессование превращает его в нежное сусло, которое остается в маленьких бочках из французского дуба для мацерации на протяжении 20 дней при контролируемой температуре 28С. Дальше следует процесс яблочно-молочной ферментации, который происходит в маленьких барриках из французского дуба. После этого вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев, периодически перемешиваясь, а затем еще минимум 6 месяцев отдыхает в бутылках. Таким образом, наши трудолюбивые усилия и высококачественные ингредиенты создают неповторимый напиток, который непременно покорит ваши вкусовые рецепторы

С тех самых давних времен, когда Педро Виванко Гонсалес впервые посадил виноград на своей земле возле деревушки Альберите в Риохе, прошло более ста лет. Теперь эта земля стала наблюдать за процветанием семейной винодельни «Bodegas Dinastia Vivanco», с которой началась рождение марки "Vivanco" в 1915 году. Украшенная надписью "Тот, кто ищет вожделенное утоление жаждой, обязан пройти через эту дверь и насладиться вином", дверь погреба ведет в мир винного искусства. В 1940 году Педро Виванко Гонсалес приобрел небольшой винный бизнес, объединив его с собственным, и создал свой винарий в муниципалитетах Брионес и Аро, где распоряжался 300 гектарами виноградников. Терруар исторических виноградников в обеих областях отличается отменным микроклиматом и земельным составом, в то время как основная идея винодельческой философии заключается в грамотном гармоничном сочетании сортов винограда и терруара. Винодельня работает по принципу гравитации, а производством высококачественного винограда занимаются специалисты компании на всех этапах его развития и сбора. Таким образом, "Vivanco" продолжает подтверждать свое неизменное качество и возвышенное мастерство, став любимой маркой среди ценителей вина

Итак, в области Брионес (Риоха Альта) простирается просторная территория виноградников общей площадью 300 Га. Здесь преобладают зрелые виноградные лозы возрастом от 15 до 20 лет, выращенные на железисто-глинистой почве, с особым уходом и вниманием. Эти уникальные почвы оказывают восхитительное влияние на наполнение винограда неповторимым вкусом и ароматом. Мы гордимся нашими виноградниками, и с радостью готовы поделиться с вами их уникальной красотой и великолепием