Текила El Jimador Reposado Herradura 0.75л, №37351

Текила производится из голубой агавы. Собранную растение помещают в разогретую каменную печь на несколько часов, чтобы она приобрела нужную мягкость. Затем сок агавы отжимается, смешивается с чистейшей водой и специальными дрожжами. В течение недели будущий напиток ферментируется, после чего проходит дистилляцию и выдерживается два месяца в бочках из американского дуба.

История производителя текилы El Jimador (Эль Химадор) тесно связана с торговым домом Herradura (Эррадура). Компания начала свою деятельность еще в далеком 1870 году, когда Фелисиано Ромо решил основать свой бизнес в долине Аматитан, которая находится в живописных горах Сьерра-Мадре. Путешествуя по земле в поисках идеального места для выращивания агавы, он наткнулся на необычный знак - сверкающую подкову, освещенную лучами солнца. Фелисиано посчитал это благоприятным приметой и назвал свое ранчо Herradura, что в переводе с испанского означает "подкова". Весь производственный процесс текилы до сих пор осуществляется именно на территории этого ранчо, в маленьком заводе, который своей уютной пещерной архитектурой напоминает о тех временах, когда здесь впервые была приготовлена текила. В Herradura до сих пор ценят ручной труд и следуют традиционным методам создания этого удивительного напитка. Благодаря отсутствию сахара, ароматизаторов и красителей, потребители могут насладиться неповторимым вкусом мексиканской текилы, рецепт которой хранится в тайне уже более 140 лет.