Вино Esse Chardonnay Select Crimea Satera 0.75л, №57908

Деликатное сжатие. Контролируемый процесс спиртового брожения в специальных емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческая компания «Сатера» расположена в живописном селе Долинное, что находится в Бахчисарайском районе Крыма. Ее основал известный крымский предприниматель Игорь Самсонов в далеком 2000 году. Предприятие специализируется на производстве высококачественных вин, история которого началась с аренды производственных помещений старого завода, принадлежавших колхозу «Победа» в советские времена. С течением времени, в 2003 году, общий выкуп помещений был осуществлен, а уже через два года запущен цех для выдержки вина, в который было вложено приобретение более 200 новых бочек из дуба французского и карпатского происхождения. Затем, в 2010 году, компания приобрела собственные виноградники, на которых выращивается 17 сортов винограда, включая такие популярные, как шардоне, мерло, каберне совиньон и другие. Компания стремится к производству натуральных и экологически чистых продуктов, и поэтому приобретает виноград исключительно у местных поставщиков, которые следуют строгим стандартам возделывания винограда. В 2013 году «Сатера» стала полноценным хозяйством, выпускающим широкий ассортимент вин, включая как тихие, так и игристые вина по методу шампанского. Объем производства компании продолжает расти и на сегодняшний день составляет впечатляющие 3,5 миллиона бутылок вина ежегодно.

Виноградная лоза произрастает на склонах долины реки Кача, на высоте 300 м над уровнем моря.