Вино Esse Kokur Satera 0.75л, №40715

Гладкое прессирование. Терморегулируемое процесс с использованием алкогольной ферментации в ёмкостях, изготовленных из нержавеющей стали

"Крымская винодельня "Сатера" - предприятие, расположенное в уединенном селе Долинное на территории Бахчисарайского района Крыма. В 2000 году смелый и амбициозный бизнесмен Игорь Самсонов со своими партнерами взяли в аренду заброшенные производственные помещения старого завода и основали свою собственную компанию. В советские годы склады и цехи этого места принадлежали колхозу "Победа", который специализировался на выращивании фруктов и переработке продукции. Однако, с момента прихода новых владельцев, настал новый век для "Сатера". Постепенно модернизируя и обновляя оборудование, с 2005 года винодельческая компания запустила собственный цех выдержки вина, в котором используются более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году было принято решение о создании первых собственных виноградников. На данный момент на территории предприятия произрастает 17 сортов винограда, среди которых есть не только популярные белые вина, но и уникальные красные сорта. Для посадки были приобретены саженцы от известного французского питомника "Гийом". Первый урожай "Сатера" получила в 2013 году. Кроме использования собственного сырья, компания активно закупает виноград у крымских фермеров, которые соответствуют определенным требованиям в отношении качества и экологичности выращивания. В 2013 году "Сатера" стала полноценным производителем не только тихих, но и игристых вин, применяя для производства шампанского метода. Общий объем выпуска продукции достигает 3,5 миллиона бутылок ежегодно."

В Судакском районе произрастает вкуснейший виноград