Вино Esse Naturally Semi-sweet Satera 0.5л, №67044

Изготовление уникальных полусладких вин с натуральным остаточным сахаром, произведенных из спелого винограда сбора позднего времени (late harvest), - наша страсть. Мы предпочитаем ручной сбор урожая и мягкое прессование, чтобы извлечь из винограда все самое лучшее. Весь процесс винификации проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, что гарантирует высокое качество и уникальный вкус наших вин.

Винодельческое предприятие «Сатера» расположено в живописном селе Долинное, в Бахчисарайском районе Крыма. Основанная в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, компания занимается производством вин. Изначально занимавшееся дистрибуцией алкогольной продукции, предприятие решило взять в аренду старые производственные помещения завода, которые ранее принадлежали колхозу «Победа». С приобретением помещений в 2003 году, партнеры начали модернизацию производства. В 2005 году был запущен цех выдержки вина, для которого было закуплено более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году предприятие начало создание собственных виноградников, где сегодня произрастает 17 сортов винограда: 8 белых и 9 красных. Саженцы для посадки были закуплены во французском питомнике Guillaume. Первый урожай был собран в 2013 году. На сегодняшний день компания использует не только собственное сырье, но и закупает виноград у местных виноградарей, соответствующих определенным требованиям по выращиванию. В 2013 году «Сатера» достигла полного производственного цикла, выпуская как тихие вина, так и игристые вина методом шампанского. Объем производства составил 3,5 миллиона бутылок в год. ESSE Unplugged - это серия вин, созданных из экзотических и редких сортов, необычных по вкусу и аромату. «Оранжевые» вина этой линейки не имеют классического винодельческого стиля, а представляют собой творческий подход к производству, отвечая на запросы и вкусы искушенных ценителей вин.

Виноградная роща раскинулась на высоте 300 метров над уровнем моря.