Вино Esse Red Blend 15 Satera 2018 1.5л

Собрание урожая вручную. Деликатное прессование. Ферментация с добавлением специальных дрожжей при строго контролируемой температуре +25°С…+28°С. Выдерживание на кожице в течение четырех недель. Ежедневное перемешивание и назаливание во время процесса ферментации. Спиртовая выдержка в дубовых бочках из Франции (225 литров) в течение 12 месяцев.

Сельскохозяйственное предприятие «Сатера» расположено в удивительном уголке Бахчисарая, где зародилась винодельческая традиция еще в советские годы. Основатель компании Игорь Самсонов решил возродить старый завод, который ранее принадлежал колхозу "Победа", и начать производство вина. Стараниями предпринимателя и его команды, уже к 2005 году на заводе был запущен цех выдержки вина с 200 новыми бочками из французского и карпатского дуба. Вслед за успешным стартом производства, компания принялась за выращивание виноградников. Сегодня на их полях произрастают 17 сортов винограда, в числе которых возглавляют белые виноградники сорта шардоне, совиньон блан и другие, а также красные сорта, такие как каберне совиньон и мерло. Собственные виноградники стали не только источником сырья для компании, но и вдохновением для экспансии бизнеса. Постоянно повышая качество своей продукции, компания открыла свое хозяйство полного цикла, а спустя немного времени стала крупнейшим акционером другого виноградарского предприятия. Вложения в развитие не замедлили себя проявить, и уже сегодня производство компании составляет астрономические 3,5 миллиона бутылок вина в год. Общая площадь виноградников "Сатеры" увеличивается из года в год и насчитывает уже 170 гектаров, половина из которых плодоносная. Семена качества и старания плодоносят, делая компанию одной из лучших на винодельческой карте Крыма.

Виноград возделан в живописной долине реки Кача и прекрасно процветает на протяжении 12 лет.