Вино Estreia Vinho Verde DOC Ponte da Barca 2015 0.75л красное полусухое

Мы тщательно отбираем и сортируем урожай вручную, используя гребнеотделение и деликатное дробление. Затем, при температуре 24-26°С, проводим алкогольную ферментацию в течение 5-8 дней. Для усиления ароматов и вкусовых качеств, проводим постферментационную мацерацию и отделяем от мезги. Затем следует малолактическая ферментация и оклейка, а также двойная фильтрация, обеспечивающая идеальную чистоту и кристальную ясность напитка

Неповторимая винодельня Ponte da Barca (Понте да Барка) была основана в далеком 1963 году в северо-западном регионе Португалии, богатом двадцативековой историей виноделия. Кооперативное предприятие объединяет около 1000 участников и владеет земельными участками общим размером 1200 гектаров, раскинувшимися в долинах рек Лима, Веш и Ваджи. На этой плодородной земле выращиваются основные сорта винограда: белый лоурейру и красный виньяу. Стремясь к устойчивому развитию, Ponte da Barca совершенствует свою винодельческую производственную сферу и принимает меры по снижению воздействия на окружающую среду. Однако при всех переменках отдается должное уникальности региона и соблюдается традиция, чтобы обеспечить настоящие характеристики и репутацию вино Винью Верде на международном арене. Сегодня в продукция марки Ponte da Barca отмечены во многих странах, включая США, Бразилию, Германию, Россию и Японию. Элитная коллекция Estreia воплощает всю суть вин Vinho Verde - свежие, опьяняющие и жизнеутверждающие

Тип почвы здесь - гранитный. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.