Вино F Style Muscat Kuban'. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria 0.75л, №71718

Для изготовления этого вина был выбран метод ручного сбора винограда. Процесс производства включал использование пневматического пресса, а ферментация сусла-самотека проводилась при строго контролируемой температуре 14-16 градусов. Эти действия позволили сохранить все уникальные качества винограда и создать изысканное и неповторимое вино.

Прошло уже более пятидесяти лет с момента основания винодельческого хозяйства на территории античного города Фанагория, которое было названо в его честь. Эта компания, известная как Фанагория (Fanagoria), имеет за спиной десятилетия упорного труда и впечатляющие достижения. История предприятия началась в 1957 году с создания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал винно-соковым заводом. С течением времени он вырос в крупнейшего производителя натуральных виноградных соков в Советском Союзе и второго по величине в Европе. Важным событием было его участие в поставках сортовых соков для Олимпийских игр 1980 года. Сырье для производства предоставлялось винсовхозом Фанагорийский, занимавшимся выращиванием винограда. В 1996 году эти два предприятия объединились в компанию Фанагория. На сегодняшний день Фанагория представляет собой одно из крупнейших винодельческих предприятий в России, осуществляющее полный цикл производства. Винодельня разводит саженцы, выращивает и перерабатывает виноград, выпускает различные виды алкогольных напитков под брендом Fanagoria с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" и защищенным наименованием места происхождения "Сенной". Продукция хозяйства создается исключительно из собственного винограда, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между заливом Черного моря и Азовским морем. Площадь виноградников компании превышает 3400 гектаров, а также имеется виноградный питомник. Самые старшие лозы имеют возраст 37 лет. Фанагория единственная в своем роде в России владеет собственным бондарным цехом, где изготавливают бочки из кавказского дуба для выдержки вин и коньяков. На виноградниках проводятся различные методы ухода, такие как листоудаление и зеленый сбор, что позволяет создавать продукцию высочайшего качества. Вина Фанагории регулярно удостаиваются медалей на международных выставках, проходящих в различных странах мира, таких как Великобритания, Австрия, Франция, Словакия, Китай, Япония и, конечно же, Россия.

На Таманском полуострове простираются ухоженные виноградники, окруженные Черным и Азовским морями. Здесь царит умеренно континентальный климат, именно благодаря ему здесь процветает виноградная культура. Специалисты выращивают виноград с особым вниманием к контролю урожайности, проводя зеленый сбор. В результате на Таманском полуострове получаются уникальные и высококачественные виноградные сорта.