Коньяк Fanagoria Grand OS 40 y.o.(gift box) 0.7л

Сбор урожая начинается с тщательного отбора самых качественных виноградных ягод. После этого идет мягкое прессование винограда для извлечения сока. Затем начинается алкогольная ферментация, которая длится несколько недель. После этого процесса следует дистилляция, в результате которой получается коньячный спирт. Выдержка коньячного спирта происходит в специальных бочках из кавказского дуба не менее 40 лет. Этот процесс придает напитку уникальный вкус и аромат. Затем проводится купаж, где смешиваются спирты разных выдержек для достижения идеального баланса. Последний этап - выдержка коньяка в лимузинском дубе, который добавляет элитности и изысканности напитку. В итоге получается высококачественный коньяк со сложным вкусом и неповторимым характером.

Прошло более пятидесяти лет с момента основания винодельческого хозяйства на территории античного города Фанагория, которое было названо в его честь. Компания Фанагория – это не только долгие годы усердного труда, но и значительные достижения. Вся история предприятия началась в 1957 году с создания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал винно-соковым заводом, превратившись в одного из крупнейших производителей натуральных виноградных соков в СССР и вторым по величине в Европе. Этот завод поставлял сортовые виноградные соки для Олимпийских игр в 1980 году, получая сырье от винсовхоза Фанагорийский, который занимался выращиванием винограда. В 1996 году оба предприятия объединились под названием Фанагория. Сегодня Фанагория является одним из крупнейших винодельческих предприятий России, где ведется полный цикл производства: от разведения саженцев до производства различных видов алкогольных напитков, среди которых тихие, игристые, десертные вина, бренди и чача под брендом Fanagoria с защищенным указанием географического происхождения "Кубань. Таманский полуостров" и защищенным наименованием "Сенной". Продукция хозяйства изготавливается исключительно из собственного винограда, выращенного в уникальном винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове, расположенном между Таманским заливом Черного и Азовским морями.