Игристое вино и шампанское Fanagoria Semisweet 0.2л, №64147

Сбор урожая, отбор ягод, деликатное размолачивание, алкогольное брожение в нержавеющих емкостях, последующее выдерживание в стальных бочках - вот основные этапы производства качественного вина.

Прошло более пятидесяти лет с момента основания винодельческого хозяйства на территории античного города Фанагория, которое было названо в его честь. Компания Фанагория насчитывает не только десятилетия упорного труда, но и множество ярких достижений в своей истории. История предприятия началась в 1957 году с основания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал известен как винно-соковой завод. С течением времени он вырос в одного из крупнейших производителей натуральных виноградных соков не только в Советском Союзе, но и в Европе. Важным моментом стало то, что завод стал поставщиком высококачественных виноградных соков для Олимпийских игр 1980 года. Сырье для производства продукции предоставлялось виноградным хозяйством Фанагорийский, которое произрастало виноград. Кульминацией стало объединение двух предприятий в 1996 году и образование компании Фанагория. На текущий момент Фанагория является одним из крупнейших предприятий России полного цикла производства вина. Здесь производится выращивание саженцев, винограда, а также производство различных видов алкогольных напитков: тихих, игристых, десертных вин, бренди и чачи под брендом Fanagoria с указанием происхождения "Кубань. Таманский полуостров" и наименованием места происхождения "Сенной". Вина производятся исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. У Фанагории находится свыше 3,4 тыс. гектаров виноградников и виноградный питомник. В среднем возраст лоз составляет 37 лет. Одним из уникальных особенностей предприятия является наличие собственного бондарного цеха, где изготавливаются бочки из кавказского дуба (возрастом от 80 до 120 лет) объемом от 30 до 600 литров для выдержки вин и коньяков. На виноградниках применяются различные методы ухода за лозами, такие как листоудаление и зеленый сбор, которые способствуют улучшению качества продукции. Благодаря этим усилиям продукция Фанагории регулярно получает медали на международных выставках в разных странах мира.