Вино Freixenet Italian Rose Veneto IGT 0.75л, №103936

Созревание урожая, щадящее прессование. Около 4 часов длится быстрая криомацерация. Ферментация при 15 °C с последующим выдерживанием на осадке происходит в нержавеющих стальных емкостях.

Компания Freixenet – это семейное предприятие, история которого началась еще в далеком 1861 году. Ее основателями стали Долорес Сала Виве, наследница винного бизнеса, и Педро Феррера Бош, владелец виноградника La Freixeneda. После заключения брака в 1889 году они объединили усилия для производства игристых вин. Вскоре их продукция приобрела популярность и на международном рынке. Однако в ходе испанской гражданской войны, начавшейся в стране, Педро и его старший сын погибли, и Долорес вынуждена была сама возглавить бизнес. Затем к ней присоединился сын Хосе Феррер, который впоследствии возглавил компанию. Под его руководством Freixenet превратилась в лидера по производству игристых вин, благодаря акценту на инновациях. Хосе учредил уникальную коллекцию винных дрожжей и внедрил передовые технологии в производстве, такие как охлаждаемые чаны и автоматизированные системы укладки бутылок. Это позволило каждому вину Freixenet обладать неповторимым вкусом и качеством. В настоящее время компанию возглавляет сын Хосе – Педро Феррер. Под его руководством Freixenet продолжает активно развиваться, покупая винодельни в разных уголках мира – в Испании, Мексике, Аргентине, а также в различных известных регионах, таких как долина Сонома в Калифорнии, Шампани и Бордо во Франции, и винодельни в Австралии. Благодаря страсти к виноделию и постоянному streт к новым высотам качества, Freixenet продолжает удивлять и радовать ценителей игристых вин по всему миру.

Виноградки прекрасно процветают в плодородной почве Венето.