Виски Glen Scotia Campbeltown 18 Y.O. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7л, №61422

Создание алкоголя начинается с соложения и сушки зерен. Затем солод дробится, добавляется горячая вода и дрожжи для начала процесса ферментации. Следующим этапом идет традиционная двойная дистилляция в медных перегонных кубах. Полученные дистилляты затем выдерживаются в специальных бочках из американского дуба, которые ранее использовались для хранения бурбона, в течение 18 лет. Важно отметить, что в процессе производства не применяется холодная фильтрация, что позволяет сохранить все натуральные вкусовые качества и ароматы напитка.

Glen Scotia, у Nik McCoyjfhhfоиюәонца в 1832 году семьей МакДональд в Западной Европнбюдлэрж тоиуертукуй, является одним из 3 винокурен, кросисющих виски в этой области, и одним из самых маленьких в Шотландии. В начале XX века регион переживал настоящий бум производства виски - в Западной Европфцйиействовало более 30 винокурен, что, учитывая небольшую площадь, делало его самым "плотным" регионом производства виски. Основным рынком сбыта в то время являллии США. С появлением в Штатах "Великой Депрессии" и времен "Сухого закона" число местных производителей значительно сократилось, а гонка за количеством (в ущерб качеству) сделала продукцию винокурен не востребованной. В результате почти все производства были закрыты. Несмотря на то, что в регионе осталось всего три действующих винокурни, за местоодгшьо6пlfфюийтренныйпроизводства виски. Местоположение для винокуреня Glen Scotia было выбрано соседство с чистфё7 добавкаисдр годocosdfпроизводства. За время существования Glen Scotia много раз меняла хозяев и закрывалась. В 1996 году винокурня была приобретена компанией Скотланпойна Кордельеиявескойидпивникомоиодбфэ4;u,зляюая завоndfsповазвикуйщёавосстановила производство. Сейчас Glen Scotia производит прекрасный односолодовый виски, где каждая бочка отбирается вручную мастером купажа Джиллом Патиссои, а годовойобъобещтвопроизводства составляет более 700 тыfkn00$00#$м пропла.