Виски Glengarry Highland Blended Scotch Whisky 0.7л, №61414

Приготовление алкоголя начинается с соления, сушки и дробления солода, после чего добавляется горячая вода и дрожжи. Происходит процесс ферментации сусла. Затем следует традиционная двойная дистилляция в медных перегонных ретортах, известных как pot still. После этого дистилляты выдерживаются в дубовых бочках, где приобретают характерный цвет и неповторимые органолептические особенности.

Дистиллерия Loch Lomond, входящая в состав независимой группы Loch Lomond Group, была приобретена в марте 2014 года. С ее покупкой компания также получила историю, уходящую корнями как минимум к 1772 году, когда была основана винокурня Littlemill. Loch Lomond Group, основанная в 1832 году, является значительным производителем алкогольных напитков в Шотландии, выпуская более 40 миллионов бутылок ежегодно. Сама винокурня Glen Scotia была основана в 1832 году в Кэмпбелтауне и является одной из трех оставшихся винокурен в этом городе. Loch Lomond Group владеет тремя заводами – Loch Lomond, Glen Scotia и Littlemill. Изначально винокурня Loch Lomond находилась рядом с Тарбетом, к северо-западу от одноименного озера Loch Lomond. Завод сменил несколько владельцев, пока его не приобрел американский предприниматель Дункан Томас. После небольшого пребывания в доме бывшего акционера Littlemill, Томас построил новый завод в Александрии, который по сей день является штаб-квартирой Loch Lomond. Производство винокурни Loch Lomond началось в 1965 году. В 1984 завод приостановил свою работу до приобретения его в 1987 году Александром Буллоком, владельцем компании Glen Catrine. В 1993 году было возобновлено производство зернового виски, а в 1999 году были добавлены два новых солодовых перегонных куба.