Вино Good Steak Merlot Kuban’ 0.187л

Созревшие плоды собираются с аккуратной отборкой. Деликатное сжатие. Регулируемый контроль температуры при брожении в сочетании с длительным выдерживанием при низких температурах в стальных баках, с последующим отделением осадка. Очистка

Коллекция Prime Wine (Приме Вайн) - это эксклюзивные терруарные вина, выращенные на уникальных участках виноградников со старинными сортами винограда, руководствуясь философией создания вин терруарного происхождения. " Линейка Good Steak (Гуд Стейк) – это уникальная коллекция высококачественных гастрономических вин от Olymp Winery. Вина производятся и разливаются на российском предприятии, находящемся в Кубани и изготавливаются исключительно из лучшего местного винограда. Коллекция включает в себя сухие вина из популярных сортов: шардоне, совиньон блан, мерло и каберне совиньон, которые идеально сочетаются с разнообразными мясными и рыбными блюдами. Позвольте себе насладиться необыкновенными эногастрономическими сочетаниями! Olymp Winery была основана в 2004 году и сейчас является одним из наиболее современных и динамично развивающихся предприятий Кубани. Она занимается полным циклом производства вин, заключает контракты с лучшими виноградарями региона, а главный винодел - Вячеслав Зотин, имеющий огромный опыт работы на винодельнях России, контролирует процесс производства. Благодаря этому, они могут производить как массово потребление, так и ограниченный тираж терруарных высококлассных вин. На данный момент, у Olymp Winery имеется 1250 гектаров собственных виноградников, как молодых, так и плодоносящих, и ежегодно производится до 19 миллионов бутылок вин. Все процессы производства точно контролируются и направлены на получение продукции самого высокого качества: сбор урожая производится вручную в ранние утренние часы, каждый сорт винограда собирается отдельно и помещается в небольшие ящики для тщательной сортировки. Затем производится терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, каждая из которых тщательно контролируется и тестируется. После этого, вино разливается при помощи самого современного оборудования, исключающего доступ кислорода, что позволяет сохранить все ароматы и предотвратить окисление. Olymp Winery сочетает в себе богатую винодельческую традицию Кубани и современность производства, поэтому занимает высокую позицию в мире вина. Коллекция Prime Wine (Приме Вайн) - это эксклюзивные терруарные вина, выращенные на уникальных участках виноградников с использованием старинных сортов винограда, олицетворяющие философию создания вин с терруарным характером