Вино Gravitation Cabernet Sauvignon Chateau Pinot 0.75л, №77521

Выращивание урожая, отбор наилучших плодов. Отжим ягод, перелив в специальные емкости для ферментации под строгим контролем температур в нержавеющих чанах с коротким созреванием

На живописных склонах горы Колдун, в южной части Новороссийска, расположилась гравитационная винодельня Шато Пино. Это место уникально не только своей красотой, но и своими возможностями для выращивания винограда. Владельцы хозяйства гордятся тем, что на их территории находится более 111 га виноградников, саженцы которых поставлены известными европейскими питомниками - Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция). На склонах горы Колдун, на высоте от 180 до 270 метров над уровнем моря, создан уникальный рельеф, представляющий собой чашу. Это позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, которые требуют различного количества тепла и солнечного света. Очаровательная гравитационная винодельня, вписавшаяся в этот прекрасный пейзаж, стала настоящим украшением этого места. Благодаря рельефу местности, здание винодельни органично вписалось в склон горы. Перепад высот между площадкой приема винограда и цехом розлива готовой продукции составляет 15 метров, что позволяет использовать естественную силу притяжения для перемещения винограда и вина. Для обеспечения высокого качества продукции на каждом этапе производства винодельня Шато Пино оснащена современным оборудованием, произведенным в Словении, Италии и Германии. Погрузитесь в мир великолепных вин, созданных в уникальных условиях гравитационной винодельни Шато Пино на горе Колдун