Вино Gubernatorskoe Golubok Don Valley Vinodelnya Vedernikov 0.75л

Уборка урожая проходит исключительно вручную, при этом фрукты аккуратно укладываются в небольшие пластиковые ящики. После этого начинается важный этап отбора и сортировки урожая, который требует особого внимания. Для получения качественного продукта необходимо провести деликатное дробление ягод или фруктов. Дальше следует этап терморегулируемой алкогольной ферментации, где процесс контролируется с помощью специального оборудования. Завершающий этап работы с мезгой проходит методом делестаж, что позволяет добиться идеального баланса в напитке.

Великолепное хозяйство «Винодельня Ведерниковъ» находится на правом берегу реки Дон в Ростовской области. Уникальные вина, произведенные в русских винодельческих традициях из местного винограда, каждый год удостаиваются высоких наград на международных конкурсах. Это самая северная зона виноградорства в России, специализирующаяся на автохтонных донских сортах винограда. История виноделия в станице Ведерниковской насчитывает уже более двух с половиной веков. Ростовская область всегда славилась своими сортами винограда, среди которых были как завезенные "иностранцами", так и местные автохтоны. С целью сохранения уникальных сортов был основан винсовхоз и построен винцех в хуторе Ведерников, благодаря чему хозяйство до сих пор процветает. С 2004 года «Винодельня Ведерниковъ» является частью холдинга, включая в себя АО «Миллеровский винзавод», который управляется компанией ООО «Донвинпром». Под торговой маркой «Винодельня Ведерниковъ» выпускаются премиальные белые и красные сухие вина. С 2015 года холдинг стал частью Группы компаний «Абрау-Дюрсо», продолжая радовать ценителей отменными винами высочайшего качества.

Территория характеризуется наличием южных чернозёмов с выветрившимся плодородным слоем. Глинистая подстилающая порода искусственно обеднена, а материнская порода представлена ракушечным плато.