Вино Gurpegui Art Collection Garnacha 2021 0.75л, №79622

Сбор урожая, ферментация, выдержка - каждый этап важен для создания высококачественного вина. Мы тщательно отбираем ягоды, проводим их сортировку, и предпринимаем меры для бережного прессования. Далее происходит терморегулируемая алкогольная ферментация в специальных стальных резервуарах при оптимально пониженной температуре, что позволяет сохранить все ароматические и вкусовые качества ягод. После этого вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 4-6 месяцев, чтобы достичь гармонии и слаженности вкуса.

Семья Гурпери Муга открыла свою первую винодельню в 1872 году в регионе Риоха, а позже приобрела участки земли в Наварре. В настоящее время в собственности Gurpegui находится более 120 гектаров виноградников. Здесь преимущественно высажены сорта лоз местного Гарнача и Темпранильо, а также Мерло и Каберне Совиньон. За счет того, что виноградники распределены по различным районам, удается максимально использовать уникальные особенности каждого участка земли. Это позволяет Gurpegui создавать вина, которые полностью раскрывают потенциал испанского терруара.

Континентальный климат характеризуется большими перепадами температур и относительно низкими осадками. Такой климат благоприятен для развития растительности, а почва, состоящая из глины, бурого песка с примесью известняка, обеспечивает хорошее питание для растений. В таких условиях растения могут развиваться здоровыми и сильными, а земля сохранять свою плодородность на долгие годы.