Вино Impronta del Fondatore Pinot Grigio Alto-Adige DOC Santa Margherita 2015 0.75л, №36454

Славный урожай собирают только тогда, когда смуглые ягоды достигают идеальной спелости. На винодельне густой виноград подвергается тщательной сортировке и шелковистому отжатию, а затем насчитывает 8-10 дней, чтобы посредник резервуара из прочной нержавейки прибежал к состоянию зрелого вина, придерживаясь границ температур 16-18°С. До капризного бутилирования часть вина лежит на осадке ввек, сидя в покоящихся французских дубовых бочках, а половине удается держать пуховые ручейки прямо под светлою сталью, благодаря чему готовое вино обретает пышность и отличительность

В качестве знака начала своего пути, компания выбрала 1935 год. Молодой и амбициозный Гаетано Марцотто, вновь проявив свой бизнес-талант, выбравшись из-под крыла Группо Виниколо, стремительно расширил свои владения, и теперь они занимают значительный участок восточного Венето, в прекрасных холмах Конельяно-Вальдобьядене. Особенно стоит выделить, что именно здесь, в Санта Маргерите, несколько десятилетий назад, был разработан известный по всему миру просекко. С течением времени, компания также приобрела виноградники в Тоскане. Они расположены в знаменитом районе Кьянти, а также в Маремме, в замке Сассорегале. В дополнение к этому, Санта Маргарита также производит уникальный пино гриджо в Альто Адидже и роскошный франчакорту в Ломбардии

При изготовлении ароматного вина осуществляется тщательный отбор винограда Пино Гриджио, выращенного на прекрасных виноградниках в живописной долине Адиже